淡路島の美味を満喫！秋のフェア「EAT LOCAL AWAJI」が始まる

淡路島の魅力を味わう秋のフェア

大阪の万博公園に位置する「BARBARA EXPO RESTAURANT」では、9月10日（水）から秋の特別フェア『EAT LOCAL AWAJI』が開催されます。このフェアでは、関西の観光とグルメでお馴染みの淡路島の新鮮な食材を楽しむことができます。

淡路島の良質な食材を使用したメニュー

フェアを通じて提供される料理は、淡路島産の食材にこだわったものばかり。例えば、淡路島で育てられた鶏肉を使用したカツレツは、自家製のタルタルソースと共にいただけます。その内容は以下の通りです：

1. 淡路島産鶏むね肉のカツレツ（自家製タルタルソース） - 2490円（税込）
淡路島の土地で育った鶏肉を使用し、ジューシーで柔らかな食感を楽しめます。

2. 淡路産牛挽き肉と揚げ茄子のボロネーゼクリームペンネグラタン - 2280円（税込）
定番のグラタンが淡路島産ビーフで作られる新感覚のボロネーゼ風に。

3. 淡路島産バジルとモッツァレラチーズのトマトパスタ - 2100円（税込）
新鮮なバジルの香りが特徴のトマトパスタに、マイルドなモッツァレラチーズが加わります。

4. 北坂さくらたまごを使ったベーコンと六甲マッシュルームのカルボナーラ風パスタ - 2510円（税込）
濃厚な味わいのカルボナーラに、自家製の卵をトッピングした贅沢な一品。

5. チーズフォンデュがけ淡路島産牛のボロネーゼパスタ - 2390円（税込）
ボロネーゼパスタに濃厚なチーズを絡めた、みんなが好きなコンビネーション！

食べ放題の魅力

特に注目したいのが、淡路島産米粉を使用したポップオーバーです。このフェアでは、ポップオーバーは食べ放題となっており、ふわふわの食感ともちもちの食感を両方楽しむことができます。自家製のパンも4種類あり、ドリンクバーとセットになっているので、満腹感も大満足です。

出かけるついでに立ち寄りたいカフェレストラン

「BARBARA EXPO RESTAURANT」は、大阪府吹田市のららぽーとEXPOCITY内にあり、大観覧車のすぐ横に位置しています。おしゃれで落ち着いた店内では、食べ放題だけでなく、美味しいスイーツやドリンクも豊富に取り揃えています。家族連れや友人同士、デートにも最適で、様々なシーンで利用されているコミュニケーションの場です。特別な秋のひとときを、美味しい料理と共に過ごしてください。