銀座の老舗と自由が丘がコラボした限定煎餅、登場!

新たな味の融合、スパイスあんこバター煎餅

2023年、ある驚きのコラボレーションが実現しました。自由が丘のスパイス専門店「香辛堂」と銀座の老舗和菓子店「松﨑煎餅」が手を組み、特別な商品「スパイスあんこバター煎餅」を伊勢丹新宿店にて限定発売します。トレンディなスイーツが続々登場する中、この商品の特性を深く掘り下げてみましょう。

コラボの背景

この新作煎餅は、あめつちの定番商品「スパイスあんこ」を基に、五代目の山口彦之氏が監修しました。あんバタートーストの風味を煎餅で表現するという斬新なアイデアから生まれたこのコラボは、単なる新商品に留まらず、スパイスとあんこの革新的な組み合わせを提供しています。

スパイスあんこバター煎餅の特徴

「スパイスあんこバター煎餅」は、松崎煎餅の8代目松崎宗平氏との共同開発によるものです。特徴は、塩気とバターの風味をしっかりと表現したこと。使用されるのは、一口サイズで薄い「銀座小丸」という煎餅です。この煎餅のベース部分は、香ばしさと軽やかさが際立ち、スパイスあんこの特製ソースと相互に引き立て合う設計となっています。お客様は、召し上がる寸前にあんこを煎餅に挟むスタイルで、より新鮮な味わいを楽しむことができます。

伊勢丹新宿店限定の贅沢な体験

この特別な煎餅は、伊勢丹新宿店の「今め菓子」コーナーでのみ味わえる期間限定商品です。間違いなく日本のスイーツ文化に新たな風を吹き込むこの商品は、観光客や地元の人々にとっても注目の一品となるでしょう。お値段は、バター煎餅20枚とスパイスあんこ70gのセットで1296円（税込）です。

スパイスの種類

「スパイスあんこバター煎餅」では、3種類のスパイスあんこから選ぶことができます。以下の3種類からお好みでどうぞ。

- #01 COLOMBO BLEND: カルダモンがベースのスパイシーさで、親しみやすいチャイのような風味。
- #02 MOROCCO BLEND: 8種のスパイスを使用した複雑な味わいで、スパイスの魅力が存分に楽しめます。
- #03 GREECE BLEND: ハーブの清々しさを感じさせる爽やかさを提供し、独特の風味が魅力です。

それぞれのスパイスあんこは、サイズ160gで、980円（税込）で販売されます。

伝統と革新の融合

松崎煎餅は1804年に創業された歴史ある煎餅店で、多様なフレーバーを取り入れながら、その伝統を継承しています。スパイスあんこバター煎餅は、その伝統を守りつつ新しい味わいを生み出す試みとして、非常にユニークです。これまでにない組み合わせが、顧客にとって新たな味覚の発見と楽しさを提供してくれます。

まとめ

この期間限定商品「スパイスあんこバター煎餅」は、ぜひ試してみなければならない逸品です。伊勢丹新宿店「今め菓子」で手に入るこの特別なコラボレーションを、是非味わってみてください。15日間のPOP UPイベント中に、新しいスイーツ文化を体験しましょう。スパイスと伝統が織りなす美味しいひと時をお楽しみください。