表参道で楽しむ新緑の抹茶とピスタチオアフタヌーンティー

新緑の美しい表参道で、特別なアフタヌーンティーを楽しむ

東京都港区・表参道にある"ザストリングス表参道"の2階に位置する「TAVERN by the green」で、2026年5月8日から7月6日まで、彩り豊かな新しいアフタヌーンティー『Matcha Pistachio Green Luxe Afternoon Tea』が登場します。
この新メニューは、抹茶とピスタチオをテーマにしたスイーツを中心とし、モダンなニューヨークスタイルのエッセンスを取り入れたエレガントなセッティングが特徴です。

Matcha Selection

抹茶の魅力を堪能するスイーツたち

抹茶は濃厚な京都・宇治の抹茶を使い、多様なスイーツで楽しめるよう、4種類のスイーツが用意されています。

- 宇治抹茶ニューヨークチーズケーキ: しっとりとした生地の上に濃厚なチーズフィリング。
- ミルフィーユ: 新鮮なイチゴを挟んだサクサクの層が口の中で広がります。
- 抹茶タルト: チョコレートと抹茶の絶妙なバランスで、リッチな味わい。
- グラスデザート: 抹茶ラテをイメージした白玉団子のトッピング。

ピスタチオの魅力を楽しむ

一方、ピスタチオは独特の香ばしさを引き立てるフレーバーのスイーツで色づきます。

- スコーン: 香ばしさと軽やかさを両立させたスコーン。
- ピスタチオムース: なめらかな舌触りで、大人のスイーツに仕上げています。
- カヌレ: クラッシュピスタチオをまとった一口サイズの焼き菓子。

新緑を味わうセイボリー

アフタヌーンティーには魅力的なセイボリーメニューもあります。

- 抹茶とピスタチオのセビーチェ: フレッシュな海の味わいです。
- 枝豆のフムス: トルティーヤチップで味わう新食感。
- グリーンスライダー: 山椒の効いた特製ミニバーガー。
- サーモンのマリネ: 鮮やかな色合いで見た目も楽しめる一品。

さらに、ハーブ香るサラダやきゅうりとアーモンドミルクのガスパチョも追加され、五感で楽しむことができます。

Green Luxe Afternoon Tea

特別なオプションメニューも

アフタヌーンティーに合う特別なオプションメニューも揃っています。
1. 抹茶ホワイトチョコレートラテ: 軽やかな口当たりのアイス抹茶ラテ。
2. 抹茶フライドポテト: ほろ苦い抹茶パウダーの香りが新鮮。
3. ミニクロッフル: クラシックなクロッフルにライムクリームチーズと甘酸っぱいいちごがトッピング。