ユニオンソース日光工場が大規模リニューアルを実施！新工場見学プログラムの魅力

ユニオンソース日光工場がリニューアル

オタフクソースのグループ会社であるユニオンソースが、日光工場の工場見学プログラムを大幅にリニューアルしました。この見学プログラムは「発見！ソースのひみつ」というテーマのもと、これまでの製造工程の紹介に加え、体感的に楽しめる展示内容へと生まれ変わりました。新たに、Web予約が可能になり、栃木の地域社会に親しんでもらう取り組みも強化しています。

リニューアルの背景

ユニオンソースのリニューアルは、広島の本社工場で行っている地域密着の活動からインスパイアされたものです。オタフクソースの本社では、地元の小学生に向けて工場見学を長年実施しており、その影響で昨年は見学者の約30%が地元の子どもたちでした。この良い流れを受け、ユニオンソースでも栃木県の日光工場を通じて、地元の人々に親しんでもらうための改革に取り組むことに決定しました。その目的は、「食の力で笑顔を広げたい」という思いと、働く社員が誇りを持てる工場を目指すものです。

新工場見学の内容

リニューアルされた日光工場の見学プログラムでは、参加者がより深くソースの魅力を知ることができる内容に進化しました。工場見学では、社員が約1時間半にわたって案内を行います。その内容は次のような流れです：

1. 会社説明：見学のスケジュールや注意事項、日光工場の概要を説明します。
2. 工場見学通路：窓越しに生野菜を使用したソース製造過程を観察します。
3. 香辛料の香り体験：自家挽きした香辛料の香りを自分自身で体験できます。
4. 試食：様々なメニューの試食体験があり、季節に応じて異なるソースを楽しむことができます。
5. 記念撮影：ユニオンソースの看板の前で、思い出の一枚を残せます。

お申込み方法と見学日

日光工場の見学は月曜日から金曜日の間で行われており、参加は無料となっています。最低2名から最大50名まで受け付けていますが、当日訪問の方は予約を強く推奨します。

- 開催日：月～金曜日（休業日：土日祝）
- 見学時間：10:00～15:00（最終見学は16:30に終了）
- 応募方法：電話またはWebサイトで予約可能です。電話番号は0288-26-4896、Webサイトはこちらです。

特別見学会の案内

また、ユニオンソースでは特にマスコミ関係者限定の見学会も開催します。こちらは2020年2月26日（水）10:30から行われ、工場の概要やリニューアルについての説明が行われるほか、通常の見学プログラムを体験することができます。参加希望の方は、2月25日までにオタフクホールディングスの広報部宛にメールでお知らせください。

まとめ

ユニオンソースの日光工場は、地域住民とのつながりを大切にしながら、新しい工場見学プログラムを通じて「ソース作りの楽しさ」を広める取り組みを進めています。このリニューアルにより、地域の皆さんもおいしいソースの秘密を知る良い機会になるでしょう。中でも、普段は見られない製造工程の裏側を体験できる貴重なチャンスですので、ぜひご参加ください。