英国発のオーツミルク「Minor Figures」が日本市場に登場！

英国発のオーツミルクブランド「Minor Figures」の日本進出

日本のコーヒー文化に新風を吹き込むのが、英国ロンドン発のオーツミルクブランド「Minor Figures」です。本ブランドは、特にバリスタの間で高い評価を受けており、2025年9月から「BARISTA OAT」として日本市場に本格的に展開する予定です。

インフロレッセンス株式会社がこのブランドの日本での正式代理店として活動し、輸入・販売からマーケティング、ブランドの価値発信まで一貫して担当しています。オーツミルクは、植物性の代替ミルクとして急速に普及し、その中でも「Minor Figures」の存在感はますます高まっています。

コーヒー業界での浸透

最近の植物性ミルク市場は、毎年二桁成長を遂げており、オーツミルクは特に「第3のミルク」として注目を浴びています。この流れは、日本国内でも顕著で、健康志向や環境への配慮から、カフェやスーパーでの取り扱いが増えています。」「Minor Figures」はジェネラリストを参照したアートワークやカルチャーとのコラボーションを特徴に持ち、世界中のバリスタに親しまれてきました。2017年に日本市場に早期参入し、有機オーツミルク「BARISTA OAT ORGANIC」を中心に、多くの飲食店やカフェに展開してきました。

「BARISTA OAT」の特徴

2025年には、同社の代表的な商品である「BARISTA OAT」が日本に本格的に導入されます。この商品は焙煎したコーヒー豆との相性が非常に良く、自然な甘みを持ちながらまろやかな口当たりを実現します。そのため、無加糖でも美味しく楽しめるオーツミルクとして、特にバリスタからの支持が厚いものとなっています。また、以下のポイントが特色です：

- イギリス及びヨーロッパ産のオーツを使用し、イギリスで製造。
- 素材本来の味わいを大切にした無添加製法。
- B-Corp認証を取得し、サステナブルな企業運営に積極的。

お披露目イベントの詳細

新商品「BARISTA OAT」のお披露目は、2025年9月25日（水）から27日（土）に東京ビッグサイトで行われる「SCAJ2025」イベントで予定されており、参加者は実際に「BARISTA OAT」を使用したコーヒーを試飲できるチャンスがあります。また、会場では英国のスペシャリティコーヒーショップから直送された新鮮なコーヒー豆も提供され、その場で味わえる貴重な機会となります。出展ブランドとして「Assembly Coffee」と「Ithaka Coffee」の二つが紹介され、それぞれ独自の高品質なコーヒーを提供します。

参加ブランドの概要

- Assembly Coffee: 2015年に設立された独立系スペシャルティコーヒーロースター。品質重視の工程でコーヒーを製造し、B Corp認証を受けています。
- Ithaka Coffee: 創業者が2017年ワールド・バリスタ・チャンピオンに輝いたスペシャルティコーヒーロースター。個性を引き出す焙煎技術に定評があります。

このイベントは、両ブランドが日本国内には店舗を持っていないため、貴重な体験ができる機会となるでしょう。

Minor Figuresについて

「Minor Figures」は、2014年に英国ロンドンで誕生した、バリスタと共に成長してきた植物性飲料ブランドです。そのユニークなデザインとカルチャーへの取り組みは、世界的に広く評価されています。特にオーツミルクは、コーヒーとの相性が抜群とされ、数多くのスペシャルティコーヒーショップで愛用されています。また、持続可能な事業運営のための国際認証「B Corp」を取得し、自社の使命を果たしています。