新しく誕生したホテルインディゴ東京渋谷の秋を彩るぶどうアフタヌーンティーの魅力

秋の訪れを感じる「グレープアフタヌーンティー」が渋谷に登場

渋谷カルチャーを反映したブティックホテル、ホテルインディゴ東京渋谷が、9月1日から旬のぶどうを使用した「グレープアフタヌーンティー」を提供開始します。このアフタヌーンティーは、11階のGallery 11 Restaurant & Barにて楽しむことができる特別なメニューです。11階からの景色とともに、秋の訪れを告げる美味しさを存分に堪能してみてはいかがでしょうか。

贅沢なスイーツの数々

今回のアフタヌーンティーは、ペストリーシェフのローランが手掛ける6種類のスイーツがメイン。甘く豊かなコクを持つ巨峰やみずみずしいマスカットを使用し、見た目も美しいスイーツたちがラインナップ。フランス伝統のアレンジを加えた「グレープパート・ド・フリュイ」や、「グレープマカロン」、「グレープマシュマロ」など、まるで宝石のような美しさです。

加えて、 traditionalなミネストローネをデザート化した「グレープスイートミネストローネ」も必見。これらのスイーツは、旬の果物の味わいをしっかりと感じることができます。その他にも、ヨーグルトゼリーやタルトレットなど、個性豊かなスイーツが楽しめます。

セイボリーとドリンクの組み合わせ

セイボリーには、きのことゴートチーズやベーコンを使った3品が登場。特に、「きのこのタルトレットバルサミコグレープと山椒」は、旬のきのことマリネしたぶどうを掛け合わせた独特な味わいが楽しめます。また、ドリンクにはコーヒーやティーの選択肢もあり、最高の組み合わせが実現します。

特別なハロウィン期間

さらに特筆すべきは、10月1日から31日まで実施されるハロウィン限定バージョン。この期間中は、ジャック・オ・ランタンやゴースト、アイボール（目玉）などのデコレーションが施されたスイーツが味わえ、ハロウィン気分を盛り上げてくれます。希望するお客様にはハロウィンをテーマにしたヘッドアクセサリーの無料貸し出しもあり、特別な撮影を楽しめるチャンスです。

モンブランパフェも要チェック

併せて提供される「モンブランパフェ」も魅力的です。栗の深い甘みとカシスが融合したこのパフェは、バニラパンナコッタやヘーゼルナッツクランブルなど、秋の味覚がたっぷり詰まった一品。食感のアクセントとなるクランブルが、秋の素材を引き立てます。

このように、グレープアフタヌーンティーとモンブランパフェは、渋谷の新名所として、多くの人々に愛されることでしょう。秋の訪れを感じながら、友人や家族と特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。