樋口農園の本格ビジョン、九条ネギの魅力を生かした新ドレッシング登場！

京都のブランド、樋口農園が生み出した九条ネギドレッシング

京都の樋口農園が育てた本物の九条ネギを使用した新たな調味料「エマ・カクテルドレッシング九条ネギドレッシング」が、市場に登場しました。この商品は、調味料の企画・開発を手掛ける株式会社Aperioが販売を行っています。

九条ネギとは？

九条ネギは、京野菜の一種で、特に京都で親しまれ、400年以上の歴史を持つ野菜です。樋口農園の14代目である樋口昌孝さんが手がけるこの九条ネギは、「九条太ネギ」と呼ばれ、肉厚で柔らかく、甘みと香りが豊かです。一般的に市場で流通している九条ネギとは一線を画すその味わいは、多くのシェフや飲食店に愛され続けています。

九条ネギドレッシングの特徴

「エマ・カクテルドレッシング九条ネギドレッシング」は、その名の通り、樋口農園の九条ネギを100%使用したこだわりのドレッシングです。このドレッシングには、九条ネギのピューレが50%以上使用されており、クリーミーな口当たりが特徴です。豆乳等の乳製品を加えることで、さらに深みを増した味わいになります。

オイルやお酢を使用していないため、一般的なドレッシングとは異なり、サラダにかけるだけでなく、ソースとして肉料理や魚料理にもぴったり合います。

高品質な原材料と製法

使用される原材料は、九条ネギはもちろん、クリームや生乳、ソテーオニオンなど、美味しさを最大限に引き出すための厳選された食材が使われています。これにより、自然な風味と美味しさをしっかりと感じることができます。

商品の内容量は200mlで、価格は1080円（税込）です。賞味期限は60日と、長期間楽しむことができます。

購入方法

「エマ・カクテルドレッシング九条ネギドレッシング」は、Aperio公式オンラインショップで購入可能です。手軽に高品質な京野菜の味を自宅で楽しむチャンスです。公式ウェブサイトやSNSも活用し、最新情報をチェックしてみてください。

まとめ

樋口農園の高品質な九条ネギを活かした「エマ・カクテルドレッシング九州野ネギドレッシング」は、京野菜の魅力を存分に感じられる一品です。この独自のドレッシングを通じて、もっと多くの人に本物の味わいを楽しんでもらいたいと願っています。食卓に新しい風を吹き込む、このドレッシングをぜひ味わってみてはいかがでしょうか？