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青森の農家たちが集まって、安心・安全なおいしい野菜を届けるためのプロジェクト『農家のゆうき』が始動しました。代表的な商品である『お野菜ボックス』がCAMPFIREにて先行限定販売されることが決まりました。この取り組みは、減農薬や減化学肥料に励む農家を応援することを目的とし、青森の旬の野菜を詰めた逸品として展開されることになります。

お野菜ボックスの魅力

『お野菜ボックス』は、青森県内の農家から厳選された野菜を集めた商品で、味や安全性にこだわっています。農家の誇りとも言える野菜が詰まっており、野菜ソムリエがセレクトしたノンケミカルなものも含まれています。これにより、消費者は安心して新鮮な野菜を楽しむことができます。

会員募集とリターン内容

CAMPFIREを通じて販売されるリターンには、1回コース（3,500円・税込み）や、お得な10回コース（35,000円・税込み）があります。さらに、購入者には農薬を8割減少させた低温精米の「タクロン米」や、無化水・無添加の「手絞りトマトジュース」も付いてくる予定です。これらはすべて、消費者に健康で美味しい食生活を提供するための工夫の一環です。

農家のゆうきの誕生秘話

『農家のゆうき』は2020年に、青森の農業に危機感を抱く2人の農家の思いから生まれました。佐藤拓郎さんと小田桐雅子さんは、安心して楽しめる野菜を多くの人に届けたいという強い願いから、この活動を立ち上げました。彼らは農家が正当な生活をできるような仕組み作りを目指し、真剣に農業に取り組む仲間を増やすことで、日本の農業の未来を守ろうとしています。

地域への思い

青森の農家たちとのネットワークを築き、地域の特産や文化も大切にしながら、持続可能な営農ができるようサポートを強化していく意向です。農業が安定し、志望者が増えることで、地域の食文化も豊かになり、消費者にとっても新鮮で安心なお野菜をお届けできる未来を描いています。

まとめ

青森の農家が団結して作る『お野菜ボックス』は、地域農業の活性化だけでなく、消費者に対する新たな価値提案でもあります。私たちは、真面目な農家の生活と農業の未来を守るために、引き続きこのプロジェクトを推進していきます。皆さんもお野菜ボックスを通じて、安心・安全な食材を手に入れ、農業の未来を共に支えていきましょう。

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