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至福のペアリングが誕生！

2026年9月1日、ニューヨークの名店「Fat Witch New York」とオレゴン州のスペシャルティティー会社「Smith Teamaker」が初のコラボ商品を発表します。この素晴らしいペアリングは、Fat Witch New York下鴨（京都）や代官山（東京）及びオンラインストアで購入可能です。

ブラウニーと紅茶の理想的なマリアージュ

「Fat Witch New York」は1998年の創業以来、濃厚なブラウニーを提供してきました。その美味しさは多くの人々を魅了し続けています。一方、「Smith Teamaker」は、厳選された茶葉にこだわり、その味わいを追求し続けています。これら両ブランドは、アメリカの東と西でそれぞれ独自のクラフトマンシップを育んできました。彼らの共通の思いが、この画期的なコラボレーションを生んだのです。

商品概要

今回登場するペアリングセットは、4つの選りすぐりのブラウニーとティーの組み合わせで構成されています。各ペアリングは、味わいの調和を追求して選定されました。

• - 価格: 3,780円（税込）
• - セット内容

- ブラウニー:
- ファットウィッチベイビー
- はちみつベイビー
- ダブルチョコレートベイビー
- ほうじ茶ベイビー
- ティー:
- No.55 LORD BERGAMOT
- No.24 BIG HIBISCUS
- No.18 BRITISH BRUNCH
- No.39 FEZ

ペアリングの魅力

“The Classic”

「ファットウィッチベイビー」はアールグレイの「ロードベルガモット」と組み合わせられ、ミルキーなチョコレートに柑橘の香り、はちみつの余韻が見事に絡みます。

“Sweet In Bloom”

「はちみつベイビー」は、レッドハイビスカスベースの「ビッグハイビスカス」と合わせて、心地良い酸味とリッチな甘さを楽しめます。

“Bold Harmony”

「ダブルチョコレートベイビー」には「ブリティッシュブランチ」が合い、コク深い味わいが調和します。

“Toasty & Bright”

「ほうじ茶ベイビー」には「フェズ」がペアリングされ、香ばしさと爽やかさが絶妙に引き立て合います。

ブランド紹介

Fat Witch New York

26年にわたって愛され続けている「Fat Witch New York」は、創業者が手作りするスタイルを貫き、独自のレシピで多様なフレーバーを展開しています。
公式サイトはこちら

Smith Teamaker

「Smith Teamaker」は、アメリカのティー文化を再興するために創業されたブランドで、様々な茶葉の可能性を追求しています。
公式サイトはこちら

購入情報

販売は9月1日より開始され、Fat Witch New Yorkの店舗やSmith Teamakerの直営店でお求めいただけます。
是非、両ブランドの魅力が詰まったペアリングを体験してみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 京都府 京都市 Fat Witch New York ブラウニー SMITH TEAMAKER

Wiki3: 京都府 京都市 Fat Witch New York ブラウニー SMITH TEAMAKER