最高金賞受賞！『和香牡丹宵花』が魅せる日本酒の新たな魅力

2026年に開催された「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」の場で、三和酒類株式会社の『和香牡丹宵花』が栄えある最高金賞を受賞しました。これは、全国から数多くのエントリーが寄せられる中での快挙であり、日本酒の新たな可能性を示しています。

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」について

このアワードは、日本酒の需要を喚起し、文化の継承と発展を目指す取り組みで、ブラインドテイスティングを通じて評価されます。今年で16回目を迎え、260社から1,148点がエントリーされ、その中から58点が最高金賞に選ばれました。特に、プレミアム純米部門での受賞は、その品質の高さを証明しています。評価基準は厳格で、専門家たちがリーデル社製の日本酒用ワイングラスを用いて行うため、評価の信ぴょう性も申し分ありません。

『和香牡丹宵花』の魅力

この日本酒の特徴は、『日本酒の概念を飛び越える酒質』をテーマにした新たなスタイルにあります。大分県宇佐市の契約農家で栽培される「ヒノヒカリ」を使用しており、その風味は果実やフルーツを思わせるものです。一般的な日本酒とは異なるアプローチで醸造されており、まるでワイン感覚で楽しめるミディアムボディの味わいが特徴です。

『和香牡丹宵花』のラベルに描かれている「宵花」とは、夜空に咲く牡丹の花火を意味しています。この名前には、視覚と味覚の両方で新しい体験を提供したいという想いが込められています。また、レトロなドット調のデザインが印象的で、一見してお洒落な一杯として、手に取る人の心を惹きつけます。

表彰式と入賞酒お披露目会

受賞を記念した表彰式と入賞酒のお披露目会は、2026年4月22日（水）に秋葉原UDXギャラリーで行われる予定です。この機会に『和香牡丹宵花』の魅力を直接感じることができるため、多くの方々の参加が期待されます。

三和酒類の取り組み

三和酒類株式会社は、1958年の設立以来、「いいちこ」と呼ばれる本格麦焼酎をはじめとして、多様な酒類の製造を手がけてきました。彼らの哲学は、「人の感性や手仕事を大切にし、高品質な酒を少量生産する」ことで、地域の特性を活かしながら、徹底した手造りの酒造りを行っています。また、日本酒に用いる米は、地元で愛される「ヒノヒカリ」に限定され、地域密着の姿勢が感じられます。