タルト専門店「AM STRAM GRAM(アム ストラム グラム)」とコラボした「ワインと楽しむ ふきよせ」の第3弾が、2025年9月4日(木)の12時から、ヴィノスやまざきのオンラインショップにおいて数量限定で販売されます。
この特別な商品は、ワインを通じてお客様に豊かな食生活を提供したいという想いから生まれました。ヴィノスやまざきでは、生産者から直接仕入れた蔵直(R)ワインだけでなく、ワインのお供となるおつまみや食材も展開しており、生産者との対話を大切にしています。
この「ワインと楽しむ ふきよせ」は、これまでの二度の限定販売でも好評であったことから、期待が寄せられています。その内容は、秋の気配を感じさせる7種類の菓子を詰め込んでおり、特に「白ワイン」や「スパークリングワイン」との組み合わせを意識しています。
今回は、定番のクッキーに甘さ控えめの山椒を加えることで、さらなる爽やかさを演出しています。ナッツ類も軽めのマカデミアナッツやアーモンドに変え、絶妙な食感を楽しめる構成となっています。更に、ぶどう柄のキャンディも追加し、暑さの中にも秋を感じさせる趣向が施されています。
商品詳細
商品名: AM STRAM GRAM 「ワインと楽しむ ふきよせ」
価格: 3,400円(税込3,672円)
サイズ: 180g
賞味期限: 2025年10月11日
この商品には、以下の内容が含まれています。
- - フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー(プレーン)
- - フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー(飛騨山椒)
- - オリジナルキャンディ(アプリコット味/ぶどう味)
- - サワージェムキャンディ(グリーンアップル)
- - アーモンドのキャラメリゼ
- - 素焼きマカデミアナッツ
これらは全てこだわりの食材から作られ、季節を感じられる味わいが楽しめます。また、手土産にもぴったりで贈り物としても大変喜ばれる商品です。
ヴィノスやまざきのコメント
「ワインと一緒に楽しめるものを作り、お客様の日常に彩りを加えたいと常に考えています。クオリティの高さで話題のAM STRAM GRAMとのコラボにより、今回のふきよせが誕生しました。各種ワインとのマリアージュが楽しめるよう、軽やかで爽やかな味わいを追求しました。」
一方、AM STRAM GRAMの五條敦広氏も「ご好評いただいていること、とても嬉しく思います。ワインとの相性を特に考慮した今回のふきよせは、見た目の美しさと香りを重視した商品です。新たなマリアージュを是非楽しんでほしい」とコメントしています。
「ワインと楽しむ ふきよせ」は、毎日の食卓や特別な贈り物として、幅広いシーンで重宝すること間違いなしです。是非この機会にその魅力をお試しください。