鳥取県のカニ専門店マルツが最高級松葉ガニブランド『マルツPREMIUM』を発表

鳥取県のカニ専門店マルツが贈る、本物の味

鳥取県は、冬の味覚として知られる松葉ガニの生産地として名高く、この地でカニ専門店「マルツ」が提供する質の高い蟹は多くの人々に愛されています。今回、マルツが新たに発表したのは「マルツPREMIUM」というブランド名のもと、より厳選された松葉ガニです。この新ブランドは、同店が誇る厳格な基準をクリアした、選び抜かれた松葉ガニの中でも上位2%に入る特上品だけが名乗ることを許されています。

松葉ガニとその特徴

松葉ガニは、体がしっかりしており、身入りが良いことで知られています。マルツでは、この松葉ガニを「赤タグ」と呼ばれるタグ付きのもののみを選び、その中からさらに厳選を重ねることで品質を確保しています。こうした手間をかけた結果、松葉ガニは特有の深い味わいと食べ応えを実現。特に、マルツのこだわりは「活〆ボイル」にあります。活きたカニを水で締め、瞬時に茹で上げることにより、鮮度と風味を最大限に引き出しています。

品質、価格、そして情勢

近年、松葉ガニの漁獲量は減少傾向にあり、それに伴い価格も上昇しています。更には、ロシア情勢や円安の影響で、輸入のズワイガニまでが高騰しているという厳しい市場環境が存在します。こうした背景を考慮し、地元の松葉ガニを全国の人々にもっと知ってもらいたい、またその魅力を広げたいという思いから、マルツは「マルツPREMIUM」を立ち上げました。これにより、選ばれた最高の松葉ガニを通じて、地元境港の魅力を発信していく狙いです。

さらに深い味わいを楽しむために

マルツでは、予約注文を受け付けており、訪問することなく松葉ガニを楽しむことが可能です。新年会や特別な夜に、家族や友人と共に楽しむ食卓に、ぜひ「マルツPREMIUM」を添えてください。最高級の松葉ガニがもたらす味わいは、どの季節にも記憶に残る特別なひとときとなることでしょう。

マルツとの連絡先

本件についてのお問い合わせは、以下の連絡先にて受け付けています。
担当：㈱マルツ足立昌平
電話：0859-45-0534
メール：[email protected]
予約注文は、こちらのリンクから直接行えます: マルツの公式サイト

本物の松葉ガニを味わいたい方は、ぜひ一度、マルツの「マルツPREMIUM」をお試しください。上質な味わいが、あなたを待っています。