近年、夏の蒸し暑さに苦しむ人々にとって、爽やかで食べ応えのある食事は貴重です。そこで、「東京とろろそば」が登場させたのが、新メニュー「牛焼肉とろろそば」です。この特製の一皿は、6月25日より限定で提供される予定です。
食べ応えと爽やかさを兼ね備えた新メニュー
「牛焼肉とろろそば」は、すりおろした山芋を使用し、しっかりとした食べ応えを確保しつつ、するっと食べられる食感が魅力のそばです。特製出汁には、自家製の鶏がらスープが組み合わされ、醤油ベースの甘辛ダレで炒められた牛焼肉が絶妙なハーモニーを奏でます。
また、選べる麺の種類はそば、平打ちそば、うどんから選択可能で、個々の好みに合わせた楽しみ方ができます。さらに、牛焼肉とトロロのコンビを楽しめる「牛焼肉とろろ麦めし」もメニューに追加されています。
日常の食事を豊かにする
「東京とろろそば」では、毎日でも訪れたくなるような創作そばが揃っており、手軽に食事を楽しむことができる空間が広がっています。多様なメニューが用意されており、来店する度に新たな発見があります。「とりあえず、東京とろろそばに行こう」という気軽さが、このお店の一番の魅力です。
商品詳細
新メニューの「牛焼肉とろろそば」は、価格1,080円(税込1,188円)、そして「牛焼肉とろろ麦めし」も同じく1,080円(税込1,188円)で提供されます。
販売情報
「牛焼肉とろろそば」の発売は2025年6月25日(水)から始まります。
以下の店舗で購入可能です:
住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
営業時間:10時~22時
電話番号:045-509-1616
住所:神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
営業時間:10時~22時
電話番号:042-765-0772
所在地:神奈川県横浜市港南区丸山台3丁目43-9
営業時間:10:30~22:00
電話番号:045-349-2800
店舗のこだわり
「東京とろろそば」では、山芋を練り込んだ中太の平打ちそばを使用し、スープとの相性を考慮した設計がされています。特製のスープは、長ねぎや玉ねぎ、人参、白菜、生姜などの野菜を2時間以上煮込んだ自家製鶏がらスープに、煮干しと昆布の出汁を加えた奥深い味わいが特徴。最後の一滴まで飲み干せるリッチなダシが得られています。さらに、ラードと特製鶏がらスープから作られた鶏油が絶妙なコクを生み、暑い夏でも食が進む一皿となっています。
この夏、東京とろろそばの「牛焼肉とろろそば」で、暑さを忘れてしまうほどの爽やかな美味しさを体験してください。