新鮮さと便利さを兼ね備えたキャベツ商品が登場！

注目の新商品「ざく切りキャベツダイスカット」

東京都調布市に本社を置く株式会社サラダクラブが、2024年9月20日から「ざく切りキャベツダイスカット」を関東・関西・中四国・九州エリアで発売します。この商品は、キャベツを芯までしっかりとダイス状にカットし、手軽に生でも加熱でも楽しめる便利さが魅力です。

誰でも使いやすいサイズ

「ざく切りキャベツダイスカット」は、150g入りで税込138円と手頃な価格設定になっています。このサイズは、家庭での料理で使いやすく、洗う手間や細かく切る時間も省けるため、忙しい家事の負担を軽減します。さらに、廃棄しがちなキャベツの芯まで使用することで、食品ロス削減にも貢献しています。

提案レシピも充実

商品の発売に際し、料理研究家の島本美由紀さんが考案した「包丁＆まな板いらず！超時短レシピ」が提供されます。レシピでは、コールスローやサバ味噌キャベツのレンジ蒸しなど簡単に作れるメニューが紹介され、料理が苦手な方でも気軽に取り組むことができます。

コールスローのレシピ

- 材料（2人前）

- ざく切りキャベツダイスカット 1袋
- コーン大さじ3
- かに風味かまぼこ 4本
- 黒こしょう適量
- A:マヨネーズ大さじ2
- A:酢大さじ1
- A:はちみつ小さじ1

- 作り方

1. Aの材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
2. ざく切りキャベツとほぐしたかに風味かまぼこ、コーンを加えよく混ぜ、黒こしょうを振って完成。

サバ味噌キャベツのレンジ蒸しのレシピ

- 材料（4人前）

- ざく切りキャベツダイスカット 2袋
- さばみそ煮（缶詰） 1缶
- 顆粒鶏がらスープの素小さじ1
- 青ネギお好みで
- おろししょうがお好みで

- 作り方

1. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、鶏がらスープの素を振り、さばみそ煮の汁を加えて軽くほぐす。
2. ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約5分加熱する。
3. よく混ぜ、器に盛り付けて青ネギとおろししょうがを添えれば完成。

健康志向と時短料理のニーズに応える

今後は、冷蔵庫にストックしておくことで常に新鮮なサラダの素材が手元にあり、料理の幅が広がります。特に、忙しい日常の中で料理を手軽に済ませたい方や、食への関心が高まっている時代において、この商品は非常に有効です。

商品への期待と普及

「ざく切りキャベツダイスカット」の登場により、より多くの人々にキャベツを使った料理を気軽に楽しんでもらうことが期待されます。消費期限も加工日から5日間と長く、使い勝手の良さは一層の魅力です。この商品を機に、家庭での野菜消費が促進され、さらなる食品ロスの削減にも繋がることを願っています。

株式会社サラダクラブは、今後もユーザーに寄り添った商品開発を進めていくことで、家計を助けるだけでなく、環境への配慮も忘れません。