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神戸北野で誕生したカヌレ＆キャラメル専門店「Penheur（プノール）」が、創業4周年を記念して、新商品「クリームチーズのカヌレ」を発売しました。

「Penheur」は、2020年7月7日にオープンした、小さなカヌレ＆キャラメル専門店です。コロナ禍で世の中のムードが暗くなっていた中、「小さな幸せ」を届けたいという想いで誕生しました。

「Penheur」のカヌレの特徴は、しっとりもっちりとした食感と、一口サイズのミニサイズです。ラム酒の使用を控え、卵黄と卵白をバランス良く配合することで、しっとりもっちりと仕上げています。一般的なカヌレとは異なり、少し冷やして食べるのがおすすめです。

今回の新商品は、「Penheur」にとって新たな挑戦です。神戸大丸の催事でも限定販売された「クリームチーズのカヌレ」が、多くのお客様から好評だったため、改めて販売されることになりました。

「Penheur」では、通常は小ぶりのミニカヌレを販売していますが、今回の「クリームチーズのカヌレ」は、2回りほど大きなサイズに、パティシエがこだわって作ったオリジナルのクリームチーズクリームを加えた自信作です。カヌレとクリームチーズの絶妙なハーモニーが、口の中に広がります。

「クリームチーズのカヌレ」は、プレーン、ピスタチオ、ラズベリーの3種類があります。プレーンはチーズクリームのほのかな酸味とカヌレの風味がマッチし、ピスタチオは香ばしいピスタチオの香りがアクセントに、ラズベリーは爽やかなラズベリーの風味が楽しめます。

価格は、各1個600円（税込）、ギフトBOX入り3個セット1800円（税込）です。ギフトBOXは、スタイリッシュなBOXに入れてお届けします。

「Penheur」の「クリームチーズのカヌレ」は、オンラインショップで購入できます。

【Penheur公式オンラインショップ】
リンク：https://penheur.online/

また、7月6日（土）と7月7日（日）の2日間限定で、北野店ではキャンペーンを実施します。ぜひ、この機会に「Penheur」の「クリームチーズのカヌレ」をお楽しみください。

【Penheur北野店】
営業時間：平日11:00-17:00 土日祝11:00-18:00（火 / 水 定休）
電話番号：078-252-7227
住所：神戸市中央区北野町2丁目9-1 ギータマンション101

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