新たな食の拠点「TODA BUILDING」、2025年7月に飲食店舗を順次開業！

TODA BUILDING の新たな飲食体験が始まる！

東京都中央区京橋にそびえ立つ超高層複合ビル「TODA BUILDING」が、間もなく新たな食の拠点としての注目を集めます。2025年7月30日（水）から、4つの新しい飲食店が順次オープンすることが決定しました。今回の開業により、TODA BUILDING内の1階・2階の飲食エリアは全7店舗が顔を揃え、より多彩な料理を楽しむことができるようになります。

多彩な新規オープン店舗を紹介

1. Trattoria TOSCANA 京橋店 (2F)

まず最初に紹介するのは、イタリアンレストラン「Trattoria TOSCANA 京橋店」です。こちらの店舗は、イタリアの郷土料理と日本の旬の食材を融合させた新しい料理に挑戦します。ランチタイムには、11：30から15：00まで、ディナーは月〜土は17：00から22：30まで営業。日曜日と祝日には17：00から21：30までの営業となります。

2. THE SAKAI Tokyo (2F)

次に注目なのは、名店「THE SAKAI Tokyo」。ドイツ・フランクフルトの本店がミシュランを獲得した実績を持つこの寿司店では、厳選された食材を使った本格的な日本の寿司を楽しむことができます。営業時間は、ランチが11:00〜14:00、ディナーが16:00〜22:00まで。定休日は日曜日と月曜日です。

3. 鉄板五十六（イソロク） (2F)

8月12日にオープンする「鉄板五十六（イソロク）」は、熟成ハンバーグを主力メニューにした新しい鉄板焼き店。ランチは11:00から15:00まで、ディナーは平日17:00から23:00まで、土日祝は16:00から22:00までの営業です。目の前で焼き上げられる旬の食材を楽しめるグルメ体験が待っています。

4. 美羊味坊（ビヨウアジボウ） (2F)

最後に、「美羊味坊」は高級中国料理店。最高品質の羊肉と季節の野菜を使った料理を提供し、豪華な自然派ワインも楽しめます。このお店は、平日は11:00から23:00まで営業し、土日祝も訪問しやすい営業形態です。

営業中店舗も充実！

すでに営業中の店舗も魅力的です。和食の日和「京橋おさけと」では、日本酒と和食の調和を楽しむひとときを提案。また、「Gallery & Bakery Tokyo 8分」では、アートと共にパンとコーヒーを楽しむことができます。

加えて、TODA BUILDING内にはコンビニエンスストア「セブンイレブン」もあり、便利に利用できます。

TODA BUILDING の全貌

TODA BUILDINGは、2024年11月に開業した複合ビルで、アートとビジネスが交差する新しい文化の拠点として設計されました。京橋地区の特性を最大限に生かし、地域文化と芸術が融合した空間を提供します。新たな飲食店舗の開業により、訪れる人々にさらに豊かな食体験を提供することでしょう。

公式サイトでも最新情報を確認できます。ぜひ訪れて、TODA BUILDINGの魅力を直接体験してみてください！

公式サイト：TODA BUILDING