特別なシャンパーニュ「インフィニットエイト」ペアリング会が渋谷で開催

注目のシャンパーニュ「インフィニットエイト」ペアリング会が開催

2025年2月27日、渋谷に位置する【資生堂パーラーザ・ハラジュク】にて、フランスのシャンパーニュブランド「インフィニットエイト」の特別なペアリング会が行われます。このイベントでは、シャンパーニュの愛好家たちが待望する最新作を一足早く楽しむことができます。

イベントの特長と魅力

「資生堂パーラーザ・ハラジュク」は、品格あるフランス料理とワインのペアリングを提供しているレストランです。当日は、インフィニットエイトのフランク・ルルー氏が来日し、一夜限りのスペシャルディナーが展開されます。特徴的なのは、コース料理に合わせて用意されたシャンパーニュで、参加者は日本ではまだ手に入らない最新作を味わうことができる貴重な機会となります。

パートナーシェフの紹介

シェフは、フランス料理の第一人者である山本栄千夫氏。彼はフランスにおいて多くの名店で修行を重ね、日本に帰国した後も著名なレストランで腕を磨いてきました。山本氏が監修した料理は、シャンパーニュの持ち味を引き立てる技術を駆使し、参加者にとって忘れられない食体験を提供します。

イベント詳細

- 日時: 2025年2月27日(木) 18:30受付 / 19:00スタート
- 料金: 25,000円（税・サービス料込）
- 場所: 資生堂パーラーザ・ハラジュク
- 電話番号: 03-3475-1021
- ゲスト: シャンパーニュインフィニットエイトフランク・ルルー氏

参加希望の方は、事前に電話で予約を行う必要があります。定員に限りがあるため、早めの予約をお勧めします。また、食材にアレルギーがある方は、予約時にお知らせすることが必要です。

シャンパーニュリスト

特に注目すべきは、以下のシャンパーニュのラインナップです:

- BRUT INFINITE FLOWERS（2025年2月リリース）
- BRUT INFINITE FLOWERS Rosé（2025年2月リリース）
- 2006 Extra-Brut
- 2012 Brut
- ELIXIR Brut

これらのシャンパーニュは、特別な「8」のラベルが付いたボトルに詰められ、贅沢なディナーを彩ります。

資生堂パーラーについて

資生堂パーラーは、お客様の思い出が形になり、特別なひとときを提供するおもてなしのレストランを目指しています。エスプリあふれるフランス料理と共に、目の前には明治神宮の美しい景色が広がります。心地よい空間で、特別なディナーを楽しむことができるのはこの場所ならではの魅力です。

もちろん、デザートも充実しており、ビスキュイ・フォンダンアマンドやミニャルディーズなどが含まれています。最後はコーヒー、紅茶またはハーブティーで締めくくられます。

この特別なシャンパーニュペアリング会は、飲食を通じて贅沢なひと時を提供する素晴らしい機会です。参加を希望される方は、お見逃しなく。

交通アクセスと店舗情報

住所: 東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU 8階
営業時間: ダイニングランチ 11:30～16:30(L.O.15:00)、ディナー17:30～22:00(L.O.20:30)
定休日: 月曜日（祝日は営業）・年末年始

一夜限りの特別な体験をお楽しみに！