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新年を彩る特別なおせち、予約受付開始

仙台市に位置するホテルメトロポリタン仙台イースト内の「FOREST KITCHEN with Outdoor Living」は、9月1日から新年を迎えるための生おせちの予約を開始しました。本施設を運営する株式会社ポジティブドリームパーソンズは、ホスピタリティビジネスを展開し、新しい体験を提供することに特化した企業です。

2027年のおせちは、イタリアンなアレンジが施された特別メニューで構成されており、全22品が豪華に盛り込まれた3段のお重で提供されます。今年のテーマは「豊かさ」で、東北6県の新鮮な食材を活用したメニューが魅力です。全てのお料理は、きめ細やかな口当たりを楽しめるシャンパン「ヴーヴ・クリコ」と共に提供され、お正月の特別なひとときを演出します。

早期購入特典もあり

申し込みを9月中に行ったお客様の中から抽選で30名様に、ポジティブドリームパーソンズが提供するギフトチケット5000円分がプレゼントされるキャンペーンも実施中です。この機会をお見逃しなく。おせちの予約は数量限定で行われるため、早めの申し込みをおすすめします。

豪華なイタリアンメニューのご紹介

「FOREST KITCHEN」で提供されるおせちのメニューは、地元の旬な食材をふんだんに使用しているため、味わいも特別です。以下はおせちの一例です。

壱の重

• - A5ランクの仙台牛のロースト
• - 栗駒高原カテキン豚のマルサラワイン煮込み
• - トリュフクリームソースの贅沢ラザニア
• - オマール海老の香草パン粉焼き 西京味噌風味

弐の重

• - メープル香る伊達巻
• - 赤ワインで味付けした丹波ぶどう豆
• - 甘露煮の栗と黄金キントン
• - 牛タンソーセージやソフトサラミの盛り合わせ
• - バスクチーズケーキなどのスイーツ

参の重

• - アワビの旨煮
• - 笹かまぼこやタコの旨煮
• - 照り焼きホタテ
• - 数の子、いくら、シイタケ煮、スモークサーモンなど

さらにお友達や家族と共に楽しむために、新年を祝うシャンパン「ヴーヴ・クリコ」もセットに用意され、ノンアルコールオプションも豊富です。フランス産のプレミアムなジュースも選べるので、幅広いニーズに応えられます。

予約方法と販売情報

• - 価格は38,000円（税込）で、2〜4人前のボリュームです。
• - 販売期間は2026年9月1日を起点とし、12月23日まで続きます。店頭での受け渡し日は12月30日と31日です。
• - 国内配送が可能ですが、送料は3300円で、配送日指定はできませんのでご注意ください。

公式WEBサイトから予約が可能で、早期予約特典として11月15日までであれば、5%割引で購入できます。数量制限がありますので、確実な予約を推奨いたします。

施設情報

「FOREST KITCHEN with Outdoor Living」は、仙台の中心に位置し、上質な食事体験を提供しています。ぜひ新年の特別なおせちをご予約し、心豊かな新年を迎えましょう。

• - 住所: 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 ホテルメトロポリタン仙台イースト3階
• - 電話: 022-794-8232
• - 公式ウェブサイト: FOREST KITCHEN
• - 営業時間: 朝食 6:30～10:00、ランチ 11:30～15:00、ディナー 17:30～22:00

まとめ

お正月の特別な食事として、ホテルメトロポリタン仙台イーストの生おせちは豪華で、高品質な素材を使用しているため、誰もが満足できる逸品です。家族や友人と共に、新年を迎える大切な瞬間をこの生おせちで彩りましょう。

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