四季折々の美しい風景を感じる京ばあむのアフタヌーンティー

atelier京ばあむが創り出す新たなアフタヌーンティー

京都の食文化を象徴するスイーツが楽しめる「atelier京ばあむ」。このたび、2025年12月16日より、同店が提供する新しいアフタヌーンティー「季節の移ろいを五感で味わうアフタヌーンティー」の予約が開始されます。このプランは、京都の魅力を存分に感じながら、心地よいひとときを楽しむことができる特別なメニューです。

季節ごとの楽しみ方

アフタヌーンティーは、毎週火曜日と水曜日に、14:00から17:00の間に展開され、120分の制限時間の中で提供されます。このティータイムのテーマは「優しさ、ぬくもり、発見、余韻」。筑後の自家製スイーツやセイボリーが、季節ごとに変わる旬の素材を使用して作り上げられます。特に印象的な料理は、天保七年創業の「森半」の宇治抹茶や、他の厳選素材を取り入れたメニュー。お客様は、それぞれの一皿が持つ物語を味わいながら、味覚だけでなく視覚や嗅覚を刺激されることでしょう。

豊富なメニュー群

このアフタヌーンティーでは、特に3種のアレンジバームクーヘンがメインとなります。1階の「メインショップ」で販売されるバームクーヘンは、職人の手によって焼きあげられ、アレンジされた美しい盛り付けで提供されます。プレーンばあむのクレームブリュレ風、抹茶と豆乳の京ばあむ、ビターチョコレートを使用したショコラばあむなど、多彩なバリエーションの中から、その日の気分に寄り添った一品を選ぶことができます。

また、スイーツだけでなく、セイボリーまでついてくるため満足感も高いです。これには、熱々のミニグラタンやエビのカクテル、胡瓜と生ハムのサンドイッチなどがあり、軽やかな味わいで食欲をそそります。興味深いことに、全11種のドリンクメニューからも2品まで選ぶことができ、お好きな飲み物と共に楽しめるという特典もついています。

来店するたびに新たな発見を

毎回異なる旬の素材のアプローチにより、訪れるたびに新しい発見があるのがatelier京ばあむの魅力です。メニューは常に更新され、季節ごとに異なる風味が楽しめるため、リピーターが多いのも頷けます。特別なひとときを過ごしたい方にはピッタリの場所であり、魅惑的なスイーツはもちろんのこと、食材の質やバリエーションにも拘りが感じられます。

ご予約について

アフタヌーンティーは事前予約制で、予約開始日は2025年12月3日となっています。料金は4,950円（税込）で、1名様からご予約可能です。予約は公式サイトにて行えますが、定員に限りがあるため、早めの予約が推奨されています。

また、アレルギー対応や食材変更の可能性もあるため、事前に問い合わせることが重要です。京都の心を感じながら、友人や大切な人と共に特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。