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新しいスイーツが誕生

2021年3月6日、芦屋市に位置する「芦屋ぷりん」は、店舗のリニューアルオープンを記念して、新作スイーツ「芦屋モンブランぷりん」を発表しました。このスイーツは、地元の高級和栗「丹波栗」をたっぷり使用した、贅沢な一品です。3月11日から数量限定で販売されるとあって、多くのスイーツファンの期待が寄せられています。

芦屋モンブランぷりんの魅力

「芦屋モンブランぷりん」は、贅沢に5粒の丹波栗が使用されている栗ペーストが特徴です。産地直送の「丹波栗」は、その大粒で香り高い風味から人気を博しています。このぷりんは、栗の素材を余すところなく生かすために、純粋無添加の栗ペーストが贅沢に使われています。思わず顔がほころぶ、甘さ控えめで滑らかなプリンと、ザクザクのアーモンドクランブルが見事に調和し、口の中でのハーモニーが楽しめます。

五層の贅沢

このぷりんは、5層の構成が楽しめます。「丹波栗の渋皮煮」に始まり、「丹波栗のペースト」、ザクザク香ばしい「アーモンドクランブル」、特製の「プリン」、そして「メレンゲ」が絶妙に重なり合います。特に、メレンゲのサクサク感は、他の食感とのコントラストを際立たせ、食べるたびに新しい喜びを感じられることでしょう。販売価格は1,650円（税込1,815円）で、ドリンク（コーヒーまたは紅茶）がセットになっています。

リニューアルしたイートインスペース

新しくなった「芦屋ぷりん」のイートインスペースは、江戸時代に使われていた家具を使い、落ち着いた雰囲気が漂っています。静かな住宅街に佇む店舗で、のんびりと贅沢なスイーツを味わえる空間に生まれ変わりました。訪れるたびに、心安らぐ特別な時間が提供されます。

地元の素材へのこだわり

「芦屋ぷりん」では、地元産の素材にこだわり抜いています。牛乳は兵庫県丹波市の「丹波乳業」、卵は非遺伝子組換え飼料の鶏から採ったものを使用。このような地域密着型の取り組みが、スイーツの品質を一層高めています。

未来への展望

藤岡敏夫グランシェフは、25年以上に渡り、無添加やオーガニックという信念を持ち続けています。「本当に美味しいプリンを造りたい」という思いで、毎日新たな挑戦を続けています。今後も、芦屋ぷりんは進化を続け、オンライン通販を強化し、年間10万個の販売を目指しています。

店舗のご案内

芦屋ぷりんの店舗は、兵庫県芦屋市に位置し、営業時間は10時から17時まで。毎週火曜日と水曜日が定休日です。使われた素材には妥協がないため、多くのリピーターから愛される芦屋ぷりんは、上質なスイーツ体験を提供する場所としてさらに進化しています。訪れる価値は十分にあります。 https://www.ashiya-purin.com

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