大阪・心斎橋にオープン！新たな味覚「人類みなおむすび」

新たなおむすび専門店「人類みなおむすび」ついに誕生！

大阪・心斎橋に、行列の絶えないラーメン店「人類みな麺類」を手がけるUNCHI株式会社が新たなおむすび専門店「人類みなおむすび」を2024年10月にグランドオープンさせることが決定しました。この新店舗は、同グループにとって初の試みとなり、ラーメンファンだけでなく、幅広いフードラバーに新しい美味しさを提供することを期待されています。

店舗情報

新しいおむすび専門店の所在地は、大阪市中央区西心斎橋2-18-3、青山アメリカ村ビルに設定されています。大阪メトロの「心斎橋駅」からは徒歩2分、「四ツ橋駅」からは徒歩4分という便利な場所です。

松村代表の夢

UNCHI株式会社の代表取締役、松村貴大氏は、ラーメン業界での成功を収めてきましたが、今後のプロジェクトに対する情熱は衰えていません。「火星にラーメン屋を出店する」というユニークなビジョンを持つ彼は、自身のブランドを宇宙に導くことを夢見ています。大阪と関西万博にてその実現ができる日を楽しみにしているとのことです。

松村氏は「ラーメンの力で世界をかえる」というミッションを掲げ、多くの人々に自身の夢を考えるきっかけを与えたいといいます。彼は、UNICHI株式会社の活動を通じて、食文化における新しいトレンドを作り出すことに熱心です。

「人類みな麺類」の実績

「人類みな麺類」は、2012年にオープン以来、行列の絶えない人気ラーメン店として、大阪の食文化をリードしてきました。特に、トロトロの極厚チャーシューと極太メンマを使った「醤油らーめん」は、多くのグルメサイトで5年連続1位を獲得するなど、その評価も高いです。全粒粉の自家製麺を駆使したラーメンは、一度食べたら忘れられない味と評判です。

UNCHI株式会社の海外展開

UNCHI株式会社は、国内にとどまらず、海外進出も果たしており、ニューヨークのマンハッタンをはじめ、様々な国に展開。フランチャイズビジネスも開始し、コロナ禍でも20店舗以上の出店を実現しました。また、慈善活動にも積極的で、ウクライナにおいては、特別に開発したラーメンを届けるなど、世界的な貢献を行っています。