スペシャルティコーヒーの新基準「DE CICA」が登場！多彩なラインアップを体験しよう

新しいコーヒー体験「DE CICA」

スペシャルティコーヒーのセレクトショップ「DE CICA」が、2013年10月17日よりオンラインで販売を開始します。このブランドは、特に優れた風味特性を有するコーヒー豆を多数取り揃えており、コーヒー愛好家や初心者にも楽しんでもらえるような工夫が盛り込まれています。

スペシャルティコーヒーとは？

スペシャルティコーヒーは、豆の出所が明確であり、官能審査に合格した高品質なコーヒーのことを指します。シアトル系カフェのブームに続く新しい形のコーヒーライフスタイルとして、「サードウェーブ」と呼ばれています。日本でもこのカフェ文化が広がる中、「DE CICA」は多くの人々にスペシャルティコーヒーの魅力を感じてもらうことを目的に立ち上がりました。

品揃えの豊富さ

「DE CICA」では、世界最高峰のコーヒー選考会「カップ・オブ・エクセレンス」で評価された最優秀賞受賞コーヒー7種類を含む、約40種のシングルオリジンの豆や、特別にブレンドしたオリジナルコーヒーを販売予定です。また、ユニークな「一杯コーヒー」スタイルも導入されており、コーヒー豆を少量から試すことが可能です。

コーヒーの種類ごとに、コーヒーディレクターがカップテストを実施し、その結果をラベルに表示することで、消費者が自分にぴったりのコーヒーを見つけやすくなっています。これにより、普段あまりコーヒーを飲まない人でも、自分の好みに合ったコーヒーに出会う楽しさを体感できます。

豪華なプロデュースチーム

「DE CICA」のブランドは、南大樹氏が総合プロデューサーを務め、斎藤和弘氏や藤本やすし氏などの有名なクリエイターが参加しています。これにより、スタイリッシュで遊び心に富んだデザインのロゴやパッケージが誕生しました。スペシャルティコーヒーの魅力を広めるためのビジュアル表現に力を入れています。

オンラインショップと店舗体験

「DE CICA」のオンラインショップでは、57種類ものコーヒーが6つのジャンルに分類されて販売されます。ここでは、コーヒーの詳細情報や、各豆の風味を紹介するページも用意され、その中には「コーヒーのある生活」を提案するオリジナルグッズやセレクトアイテムもラインアップされています。

さらに、2013年10月18日から11月4日までの期間中、東京ミッドタウンで「DE CICA CarnivalCafé」がオープンし、オンラインショップで販売している厳選されたコーヒー豆と「一杯コーヒー」を提供します。その場で楽しめるオリジナルスイーツも完備し、豪華なコーヒー体験を演出します。