新宿ペペに登場！高品質素材使用の台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」

東京都港区に本社を置くBOC Japan合同会社が運営する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、2026年3月31日から4月6日まで、新宿ぺぺ内の『スィーツボックス』で期間限定催事を行います。台湾カステラの魅力に迫り、その人気の秘密を探ります。

台湾カステラの魅力

台湾カステラは、台湾で長年愛され続けている家庭的なスイーツです。その名も「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」、つまり「その場で焼き上げるケーキ」という意味。ふんわりとした食感と、やさしい甘さでおやつや朝食にもぴったりです。

「台楽蛋糕」で提供される台湾カステラは、日本国内で作られる高品質な素材を使用し、台湾本場の製法を取り入れています。新鮮な卵黄、牛乳、厳選した小麦粉を贅沢に用い、卵白で作るメレンゲと混ぜ合わせ、じっくり焼き上げることで生まれる“ふわぁしゅぁ”食感は、一口で人々を魅了するポイントです。特に、豊かな卵と牛乳の風味が口いっぱいに広がり、食べるたびに幸せな気持ちにさせてくれます。

催事限定の多彩なラインナップ

期間限定の出店で販売される商品の中で特に注目したいのは、プレーンカステラや焦がしバターバニラシュガーなどのフレーバーです。また、チーズやアールグレイを含む全6種類のハーフ＆ハーフセットや、食べきりサイズのカットカステラも用意されています。どれもがNICHEなこだわりを持った逸品です。

一口サイズのカステラは見た目にも美しく、手軽に楽しむことができるのが嬉しいポイントです。行列ができるほどの人気を誇るその理由は、豊かな風味と食感の組み合わせにあるでしょう。まるで台湾にいるかのような感覚を味わえます。

メディアが注目する人気店

「台楽蛋糕」は、オープン当初からメディアに多く取り上げられています。日本テレビやフジテレビの番組に登場し、読売新聞やサンケイ新聞、さらには女性誌にも紹介されるなど、話題を呼んでいます。多くのメディアで注目を集めたことで、初日には東京メトロ銀座駅に長い行列ができ、再び多くのファンが戻ってきました。

店舗情報

新宿ぺぺでの出店期間は、2026年3月31日から4月6日までの予定です。営業時間は11:00から21:30まで、基本的に無休ですが、天候やイベントに応じて臨時休業の可能性もありますのでご注意ください。

さらに、本店舗「台楽蛋糕」は、既にGINZA NOVO（旧東急プラザ銀座）店でも営業中ですので、各地でその味を楽しむことができます。