品川区がキユーピーと共同で新メニューを提供！「豚肉のネギ塩しながわボウル」

品川区とキユーピーのコラボ！野菜不足を解消する新メニュー

品川区がキユーピー株式会社と連携し、野菜不足解消を目的とした「しながわボウル」プロジェクトを推進しています。これは、区民の健康を支援し、バランスの取れた食生活の実現を目指す取り組みです。

「しながわボウル」プロジェクトの背景

このプロジェクトは、近年の品川区健康意識調査の結果から導き出されたものです。調査によると、1日に350グラム以上の野菜を摂取している区民はわずか3.3%で、さらにバランスの良い食事をしているのは52.3%にとどまります。これを受け、品川区はキユーピーとのコラボレーションを決定し、より多くの区民に野菜を食べてもらえるような食環境を整備するプロジェクトを始めました。

第4弾メニューは「豚肉のネギ塩しながわボウル」

2023年8月27日から29日までの3日間、品川区役所食堂にて新しいメニュー「豚肉のネギ塩しながわボウル」が登場します。このメニューは、8月29日の「焼肉の日」と8月31日の「野菜の日」にちなんだこだわりの逸品です。前回の第3弾メニューでは、93.8%の方が「また食べたい」と回答するほどの人気を誇りました。

メニューの特徴

このボウルは、見た目にも美しく、栄養価も高い一品に仕上げています。ジューシーな豚肉とさっぱりとしたネギ塩の風味が食欲を刺激し、さらにチョレギドレッシングで和えた冷たいうどんが加わることで、暑い夏でもさっぱりと楽しめる内容となっています。野菜とボリュームのある豚肉をたっぷり使用し、一皿で大満足のバランスを実現しました。