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四国水族館で楽しむ徳島県の郷土料理

四国水族館にて、2025年3月20日から5月11日まで開催される企画展『しこクック〜四国の美味しい魚を食べよう 徳島県編〜』が注目を集めています。この展覧会では、豊かな海に囲まれた四国の食文化を深く掘り下げ、地元で親しまれている郷土料理や食材を楽しむことができます。

地域の特産品と背景に触れる

四国の特産品や伝承料理がどのように地域の文化の中で育まれてきたのか、その背景を知ることで、料理への理解が深まります。今回の企画展では、徳島県を中心に、その地域性に根ざした食材や料理についても触れています。また、吉野川や鳴門海峡などの水景と、そこで獲れる生きものを展示することで、視覚と触覚での体験ができる仕掛けも盛り込まれています。

タッチプールでの体験

参加者は、特に子どもたちに人気のタッチプールで、生の鳴門ワカメに直接触れることができる機会を提供しています。この体験を通じて、ただ見るだけでなく、四国の海の恵みを身近に感じることができるのです。生きものを観察する水槽展示もあり、興味を引き立てる水族館ならではの体験が盛りだくさんです。

料理を通じた地域の理解

地元料理に使われる生きものの標本展示や、地域取材を元に制作されたオリジナル動画も流れるこの企画展は、まさに五感を触発する空間です。来場者は料理の背景を知りながら、目で見て聞いて、さらに実際に触れることで、徳島の食文化に対する理解を深めることができます。

限定商品と美味の体験

展示の一環として販売される『しこクック徳島デザイン魚朱印』や、フィッシュカツ丼（880円税込）は、訪れる人々に新たな食体験を提供します。このフィッシュカツ丼は、数量限定で販売されており、しこクックで紹介されている素材が使われています。真の徳島を味わうチャンスをお見逃しなく！

開催情報

• - 開催期間：2025年3月20日（木・祝）～5月11日（日）
• - 開催場所：イルカ棟1階 レクチャールーム
• - アクセス：JR宇多津駅から徒歩約12分、坂出I.Cから約10分
• - 入館料金：大人2,400円、小中学生1,300円、幼児600円

四国水族館では、地域の文化や人々の生活に密着した展示を通じて、訪れる全ての人に四国の魅力を存分に感じてもらうことを目指しています。ぜひ、この機会に「しこクック」へお越しいただき、徳島の郷土料理の深い魅力に触れてみてはいかがでしょうか。

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