「YoiYoi in Odaka 2025」──この音楽と料理、さらにお酒が融合する特別な祭りが2025年4月19日、福島県南相馬市で開催されることが決定しました。
この祭りは、株式会社haccobaが2021年に設立した酒蔵が主催しています。今年の開催は、昨年に続き、地域の文化を楽しむ新たな手法を提案する「YoiYoi」というイベントとして、音楽の力と美味しい料理を融合させた体験を提供します。今回の舞台は南相馬市小高区に移し、参加者にとって忘れられない超すばらしい時間を提供することを目指しています。
The Power of Music and Cuisine
音楽のパフォーマンスには、ASIAN KUNG-FU GENERATIONのGotchを始めとした3組のアーティストが登場。さらに、料理に関しては有名シェフ、亀谷剛が用意する焚火料理と、髙崎丈による燗酒が参加者を楽しませます。豪快で野生味のある美食を味わいつつ、アートな音楽に身を委ねることで、全身でこの体験を味わうことができるでしょう。
昨年の「YoiYoi」では、参加者は100名丁度で、地元の食材を使用した豪快な料理と、お酒が提供されました。新たな祭りが誕生した背景には、原発事故の影響で一時的に人口がゼロになった地域を復興する思いがあります。祭りを通じて地域の文化を再発見し、交流を深めることは、地域の人々の挫折感と直面した現実を乗り越える希望の光です。
Location and Details
このイベントは、佐山建築木材倉庫というユニークなロケーションで行われます。場所の選定にあたっては、地域の特性を大切にし、参加者が地域の文化を感じながら、オト・メシ・サケを楽しむ場を提供します。そのため、事前に地域での伝統や文化に触れるワークショップなども計画されるかもしれません。
具体的な日時は、2025年4月19日土曜日、14時30分から18時まで。13時30分開場予定です。入場券は人気が予想されるため、早めの購入が推奨されています。チケット情報や詳細は公式特設サイトで確認できます:
YoiYoi特設サイト
Food and Tradition
メインディッシュには、宮城県から取り寄せられるジビエを使用する予定で、地元の加工業者「Antler Crafts」の協力を得ています。こうした取り組みは、地域の食文化を再構築し、持続可能な形で地域内での生産・消費を促す活動です。
現代の酒造りに対する考え方も変化しており、伝統的な火入れなどの技術を再評価し、体として感じられる酒が求められつつあります。haccobaでは、この自由な酒造りの手法を取り入れ、それが文化の復興にもつながると考えています。
この日は、参加者全員が自由な感性を持って集まり、音楽や料理、お酒を通じて地域文化の復興に寄与する素晴らしい機会となるはずです。ぜひ、新感覚の祭り「YoiYoi in Odaka 2025」に参加して、その魅力を体感しましょう。
会社概要
事業を展開するhaccobaは、地域の自律的な文化を取り戻すため、自由な酒づくりを目指す企業です。地域とのつながりを大切にし、様々なアーティストやシェフとのコラボレーションを通じて、未来への希望を形にしています。来たる「YoiYoi in Odaka 2025」を通じて、さらなる地域の復興を期待しています。