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八海山酒粕仕立て新ラーメン、待望の登場！

2024年10月21日（月）、エースコック株式会社が新たに提供する「千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て濃厚味噌ラーメン」と「担担麺」が全国で発売されます。この商品は、名酒「八海山」の酒粕をふんだんに使用し、酒粕と料理の専門家である「千年こうじや」が監修した特別な一杯です。

商品の特徴

濃厚味噌ラーメン

• - メン：弾力のある太めのメンが特徴で、スープとの相性が抜群です。湯戻しにかかる時間はわずか3分。
• - スープ：チキンとポークをベースにし、ジンジャーとガーリックのアクセントで深みを持たせた味噌スープ。酒粕のほんのり甘さと旨みが楽しめます。
• - かやく：肉そぼろ、コーン、ねぎ、唐辛子がバランスよくトッピングされ、食感や彩りを加えています。
• - パッケージ：酒蔵をイメージさせるデザインで、見た目にもこだわりがあります。

担担麺

• - メン：滑らかで歯切れの良い麺がスープと絶妙に絡み、食べ応えも抜群です。こちらも湯戻し時間は3分。
• - スープ：ポークと味噌をベースに、花椒と唐辛子でアクセントを加えた風味豊かな担担麺スープを楽しめます。こちらにも酒粕がふんだんに使用されており、特徴的な味わいを引き立てています。
• - かやく：風味豊かなごま、肉そぼろ、ねぎ、唐辛子がトッピングされ、美味しさをさらに引き立てています。
• - パッケージ：こちらも落ち着いた色合いで、酒蔵の雰囲気を感じさせる素敵なデザイン。

八海山ブランドの背景

「千年こうじや」は、新潟県魚沼地方の伝統を大切にし、発酵文化を広めることを目的としたブランドです。八海山の酒蔵が手掛けるこのブランドは、日本の豊かな食文化を象徴しており、こだわりのある素材が生かされた商品を提供しています。

冬の暖かい一杯を楽しんで

今冬、寒さの中で心も身体も温まるラーメンや担担麺をぜひお試しください。日本酒の風味が感じられるこの特別な商品で、厳しい冬を快適に乗り切るための一杯をお楽しみください。イチオシの一品として、あなたの食卓に新しい楽しみを加えてくれることでしょう。発売日は2024年10月21日ですので、忘れずにチェックしてください！

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