新しい風味を楽しむ！鹿児島の調味料コラボ企画がスタート

鹿児島発！調味料コラボで鍋料理の新たな楽しみ方

鹿児島県の特産品として知られる「桜島小みかん胡椒」と「玄米黒酢マスタード」が、新たなコラボ企画としてmakuakeで先行販売をスタートしました。この企画は、鹿児島のこだわりの調味料を集めた「鹿児島セレクション」の一環として行われ、冬のお鍋のシーズンにぴったりのアイテムとして注目を集めています。

寒い冬にぴったりのお鍋

冬になると、鹿児島も寒さが厳しくなり、体を温めるためにお鍋が恋しくなります。お鍋を楽しむ上で、ポン酢派、または出汁派と意見が分かれるところですが、今回のコラボによって新しい味わいを加えた鍋料理の楽しみ方が提案されています。

コラボ調味料の魅力

「桜島小みかん胡椒」は、鹿児島特産の小みかんの旨味を活かしたスパイスで、料理にさわやかな風味をプラスします。一方、「玄米黒酢マスタード」は、まろやかな黒酢と粒マスタードのコクのある味わいが特徴です。この二つの調味料が合わさることで、従来のお鍋が一層美味しくなること間違いなしです。

黒豚しゃぶしゃぶで検証

コラボの魅力を検証するため、鹿児島名物の「黒豚しゃぶしゃぶ」を使った試食を行います。この黒豚は、柔らかく脂の甘味が魅力のある肉質で、調味料との相性は抜群です。実際にどのような味わいになるのか、検証内容は多くの方に楽しんでいただけるように動画で配信予定です。動画は1月2日に編集され、makuakeの活動レポートやInstagramでも配信されます。

鍋をもっと楽しむために

市販のポン酢や出汁だけでは物足りないという方に、是非試していただきたいこのコラボ調味料。寒い冬を乗り切るための新しい味わいを求めて、お鍋をもっと美味しく楽しむ方法はいかがでしょうか？

これらの調味料は、様々な料理にアレンジ可能で、特に黒豚しゃぶしゃぶとの組み合わせが推奨されています。繰り返し食べたくなるその味をぜひご体験ください。