モンサンクレールの2025年バレンタインコレクションが登場！

モンサンクレールの2025年バレンタインコレクション

有名パティシエ辻口博啓による「Mont St. Clair（モンサンクレール）」が、2025年のバレンタインコレクションを展開します。販売開始日は2025年1月14日（火）からで、特に注目されるテーマは「Delices des Saint-Valentin（バレンタインデーの楽しみ）」です。このコレクションでは、さまざまなシーンに合わせたショコラスイーツが取り揃えられ、パートナーへの贈り物や自分自身のご褒美、友達や家族との共有など多彩な楽しみ方が提案されています。

さらに、2025年1月23日（木）から2月16日（日）にかけて、そごう横浜店のバレンタイン催事にも期間限定出店され、この催事では特別な商品も販売される予定です。

伝統と革新が織りなすショコラスイーツ

パンデピスショコラ

モンサンクレールで大人気のショコラスイーツ「パンデピスショコラ」と「パンデピス」。それぞれ税込1,850円で販売されます。「パンデピス」はフランス語で「スパイスのパン」を意味し、ライ麦粉と小麦粉にハチミツを使った生地に、シナモンやカルダモンなど多様なスパイスが混ぜ込まれています。これにショコラオレでコーティングしたものと、ショコラを生地に練り込みドライフルーツやナッツを贅沢に使った「パンデピスショコラ」の2種類が楽しめます。

テリーヌショコラ

「テリーヌショコラ」は、モンサンクレールの伝統的なレシピをもとにした逸品で、税込3,000円で販売。ハイカカオのガーナ産チョコレートに赤ワインやバター、卵を加え、じっくりと湯煎焼きして作られたこのテリーヌは、滑らかな口溶けと濃厚な味わいが特徴です。特にピスタチオを使用した「テリーヌショコラピスターシュ」は、シチリア産の貴重なピスタチオを用いた贅沢な一品で、税込3,360円です。

グゥ・ショコラ・ピスターシュ

もう一つの注目アイテム「グゥ・ショコラ・ピスターシュ」は税込2,430円で、サクサクのサブレとふんわりとしたダックワーズに、ピスタチオのバタークリームがサンドされています。特別に使用されるブロンテ産のピスタチオは、深い濃厚な味わいを持ち、キャラメルクランチとの組み合わせでやみつきになる美味しさです。

キャラメルマドレーヌ

また、フランスの伝統菓子マドレーヌに濃厚なキャラメルを練り込んだ「キャラメルマドレーヌ」（税込1,080円）も忘れられない逸品です。このマドレーヌは、バターのコクとキャラメルの甘さが絶妙に絡み合い、特別なギフトにも最適です。

そごう横浜店限定の魅力

さらに、2025年1月23日から2月16日まで横浜市のそごう横浜店に出店する際には、ここでしか味わえない特別なスイーツが販売されます。例えば、「ガトーショコラブロンテピスターシュ」は特に人気が見込まれ、濃厚な生地とピスタチオガナッシュのハーモニーが楽しめる一品です。

新たな年を迎えるとともに、モンサンクレールのショコラスイーツはバレンタインの特別な日をより一層華やかに彩ることでしょう。大切な人への贈り物や自分へのご褒美として、この機会をお見逃しなく！