信州・飯綱町で開催！やたら祭りで郷土料理を楽しもう

信州・飯綱町やたら祭りの魅力

長野県の飯綱町では、毎年多くの人々が訪れる「信州・飯綱町やたら祭り」が8月1日から開催されます。この祭りでは、地元の飲食店が提供するオリジナルのやたら料理を楽しむことができ、地域の食文化を体験する絶好の機会となっています。

やたらとは？

やたらは、なす、きゅうり、みょうが、ぼたんこしょう（青とうがらし）に加え、大根の味噌漬けを細かく刻み、混ぜ合わせた郷土料理です。長野の北信州地域では、家庭の味として親しまれ、一年中さまざまな行事で食卓に並びます。飯綱町のやたらは、地域の文化が世代を超えて受け継がれている証として、昨年3月に文化庁から「100年フード」に認定されました。これは、地域の人々の知恵や伝統が詰まった美味しい料理を象徴しています。

美味しさを体感する「やたら祭り」に参加しよう

今年のやたら祭りでは、全16店舗の参加店がそれぞれ独自のやたらメニューを展開します。例えば、テリヤキプレートやたらごはんのせややたらとカレーのパイ、さらに冷やしやたらラーメンやニジマスのやたらあんかけなど、バラエティ豊かな料理が提供されます。

お店を巡りながら、様々なやたらを食べ比べられるのがこの祭りの楽しみの一つです。さらに、料理を楽しんだ後は、スタンプラリーにも参加できます。参加店舗でやたらを注文することで、応募はがきにスタンプを押してもらい、2店舗分のスタンプを集めて応募すると飯綱町の特産品が当たるチャンスがあります！

参加方法は簡単

スタンプラリーに参加するには、各参加店舗でやたらメニューを食べてスタンプを集め、応募はがきに必要情報を記入して応募箱に投函するだけです。他の料理と組み合わせることで、新しい発見や味の体験ができるのも楽しみです。

祭りの詳細と現地情報

信州・飯綱町やたら祭りは、2025年8月1日（金）から8月31日（日）まで開催されます。この時期にしか味わえない「やたら」をぜひ、お楽しみください。また、いわゆる「やたらうまくて、やたらおいしい」を実感できることでしょう。

飯綱町を訪れる際は、地元の温かいおもてなしを感じながら、魅力的な地域文化を堪能してください。詳細は公式ウェブサイトもご覧ください。 [信州・飯綱町やたら祭り]