楽しみ方無限大！新しい麻辣湯専門店が名古屋に登場

新しくオープンした麻辣湯専門店「菜菜麻辣湯」

愛知県名古屋市に新たにオープンした麻辣湯専門店「菜菜麻辣湯」が、イオンモールナゴヤドーム前のフードコート内で話題を呼んでいます。このお店は、株式会社クリエイト・レストランツが手掛けるもので、2月27日に開店し、行列ができる人気店となることが期待されています。

特製薬膳スープの魅力

「菜菜麻辣湯」では、特製の薬膳スープが自慢です。ベースとなるのは、豚骨と鶏骨をじっくり煮込んで作った白湯スープ。さらに、花椒や桂皮、馬芹、赤棗といった漢方食材やスパイスをたっぷり使用することで、風味豊かで奥深い味わいを実現。温かいスープの中に華やかな香りが広がります。

このスープは、辛さが0から4の5段階から選べるため、辛さが得意な方も苦手な方も安心。1辛以上のスープには唐辛子や豆板醤がしっかりと加わり、旨味と辛さのハーモニーを楽しむことができます。また、辛さを控えたい方には坦々スープや豆乳スープの選択肢も用意されています。さまざまなライフスタイルにマッチする、健康志向の強いメニューです。

自分好みにカスタマイズ

注文は非常に簡単で、店頭に並べられた、新鮮な野菜や肉類、練り物、ヘルシーなきのこなど40種類以上の食材から好きなものを選ぶことができます。色とりどりの具材が並ぶ光景は、見るだけでも楽しめます。自分だけのオリジナル麻辣湯を作ることができ、その日の体調や気分に合わせて選択肢を楽しむことができます。

また、スープの種類や辛さだけでなく、麺の種類も選べるのが魅力の一つです。さつまいも春雨や米粉麵、緑豆春雨、定番のサリ麺など、様々な食感や風味を楽しむことができます。モチモチ感やつるんとした喉越し、あなたのお好みに合わせて選んでみるのもいいでしょう。