飲食店集客の新習慣：LINE活用でリピーター獲得へ！

飲食業界における集客はますます困難になっていますが、株式会社クロス・プロップワークスの調査によって、その解決策が見えてきました。彼らは、1,597人の飲食店経営者にアンケートを実施し、集客手法、特にLINE公式アカウントの導入状況や運用実態を詳しく分析しました。

調査の背景と目的

2025年現在、飲食店は新たな集客手法を必要としています。特に、小規模な店舗では、売上と新規来店数の減少が顕著で、多くの経営者が不安を抱えています。この調査は、トレンドとしてのLINE公式アカウントの有効性を探るために行われました。LINEは顧客との継続的な接点を持つ手段として、特に飲食業界で注目を集めています。

調査結果の主なポイント

売上の現状

全体としては売上が横ばいである一方、単店舗では約4割が売上減少と回答。このデータは、特に小規模店舗において新規来店数の減少がより深刻であることを示しています。また、店舗規模によって集客施策の取り組みが異なることも明らかになりました。

SNSの活用状況

調査で印象的だったのは、店舗規模が大きいほどSNSを積極的に活用しているという点です。特にInstagramを中心に、集客施策が効果的に行われています。しかし、単店舗の中では「特に施策なし」との回答が多く、運用の差が浮き彫りになりました。

SNS運用の課題

SNS運用においては「人手不足」や「ノウハウ不足」といった悩みが多く見られました。専任の担当者がいない、または業務に手が回らないことが、実行に踏み切れない大きな障害となっていることがわかりました。

飲食店経営者におすすめ

ここで得られたデータは、飲食店経営者にとって参考になるでしょう。特に、SNSやLINEを活用して集客力を高めたい方、限られたリソースで施策を行いたい方に向けた戦略のヒントとなります。再来店率の向上や売上向上のため、効果的な販促チャネルを見直す際にも役立つ情報です。

株式会社クロス・プロップワークスでは、調査データを基にしたSNS戦略支援や販促企画の相談にも応じています。特に集客に悩む店舗は、ぜひ相談してみてはいかがでしょうか。