新潟米の魅力を味わう！究極の『飯テロ』映像イベント始動

新潟米の魅力を堪能する夜

新潟が誇るお米を使った究極の映像イベント、『新潟米オンザライス選手権』が今夜、深夜23時から始まります。このイベントでは、新潟を代表する「コシヒカリ」と新ブランド米「新之助」を含む、計5種類のお米を厳選された絶品おかずとの組み合わせで楽しむことができます。

イベントの概要

この選手権は「新潟米」の特性や魅力にフォーカスしており、見た目の美しさを重視した審査が行われます。旬の厳選おかずとの組み合わせを通じて、どのお米が一番美しく、おいしそうにおかずを支えることができるのかを競い合います。10月4日から始まり、毎週の月曜日、水曜日、金曜日に新しいおかずが追加され、全5週間にわたって続く予定です。

今週のおかずのラインナップ

初回となる今週は、新潟の豊かな地形から育まれた「新潟コシヒカリ」と、特に厳選された3品の絶品おかずによるガチンコ勝負が展開します。具体的には、次の3品がそれぞれの回で登場します。

- サーモン塩辛（10月4日）：脂の乗ったサーモンハラスを使用し、塩麹とともに熟成された一品。とろける旨味と塩気が新潟コシヒカリにぴったりです。
- 卵黄の味噌漬け（10月6日）：濃厚な卵黄を味噌に漬けて旨味を凝縮したおかず。ご飯が進むこと間違いなしです。
- にいがた地鶏の塩麴焼き（10月8日）：「おいしさ」「ヘルシー」「ジューシー」を兼ね備えた地鶏を使い、さらに旨味を引き出した塩麴焼きが新潟コシヒカリと絶妙にマッチします。

参加方法と視聴

選手権の動画は、TwitterやYouTubeで公開されます。毎週投稿される3種のおかずの動画から、最もリツイート数が多かったおかずが次のラウンドに進出し、決勝大会へとつながる仕組みです。厳選されたおかずの姿が新潟コシヒカリの上にのせられる瞬間は、見逃せない見どころです。

プレゼントキャンペーンも実施中

さらに、イベント期間中には新潟米「新之助」の公式Twitterアカウントによるプレゼントキャンペーンも行われており、毎週抽選で新米が当たるチャンスがあります。新潟米とおかずの魅力を堪能しつつ、運も試してみましょう。

新潟から日本の美味しいを伝えるこの選手権。ぜひ、その目と舌で新潟米の魅力を味わってください！