冬の新作パフェ「メロンプリンとブリュレのパフェ」のご紹介
青森県つがる市のアンテナショップである、東京・神楽坂の「果房 メロンとロマン」。この店は、特産のメロンをもっと多くの人に愛してもらうことを目的に開店した、日本初のメロン専門工房です。毎年、季節ごとに新しいメニューを開発し、皆さんを楽しませていますが、2026年の冬も期待を裏切らない新作が登場しました。
新作パフェの詳細
1月7日(水)から提供される「メロンプリンとブリュレのパフェ」は、その名の通り、もっちり食感のメロンプリンと、みずみずしいメロン果肉を楽しめる贅沢な一品です。香ばしいキャラメリゼを施したブリュレの上に、これらの素材を重ね、ビスコッティやラングドシャが食感のアクセントとなります。さらに、キウイと濃厚なメロンチーズクリーム、メロンの生ジュレとピューレも加えられており、ひと口ごとに異なる味わいが楽しめる、季節限定のパフェです。
- - 商品名:メロンプリンとブリュレのパフェ
- - 販売期間:2026年1月7日~4月5日
- - 販売価格:2,500円(税込)
定番メニューの新バージョンも登場
この冬、メロンプリンとブリュレのパフェだけでなく、定番メニューである「専門店のメロンクリームソーダ」にも赤肉バージョンが新たに加わりました。爽やかな青肉と芳醇な赤肉、どちらも新鮮なメロンをふんだんに使用。メロンの本物の味わいを楽しむことができ、仕上げにはメロンジェラートがトッピングされています。
- - 商品名:専門店のメロンクリームソーダ(青肉/赤肉)
- - 販売期間:2026年1月7日~4月5日
- - 販売価格:780円(税込)
人気メニューも再登場
また、この冬は過去の人気メニューもいくつか再登場しています。
メロンとりんごのクレープ
メロン専門店が提供するクレープは、オーダーごとに丁寧に焼き上げられます。米粉100%のもちもちの生地に、たっぷりのメロン果肉、自家製のメロンとナッツのフロランタン、りんごのキャラメリゼなどが詰め込まれています。
販売価格:980円(税込)
メロン専門店のキーマカレー
こちらのキーマカレーは、メロンをじっくりと炒めて作ったフルーティーなチャツネをベースにしています。ごぼう、玉ねぎ、にんじん、生姜といったたっぷりの野菜が使われており、メロン専門店ならではのこだわりを詰め込んだ一品です。
販売価格:980円(税込)
「果房 メロンとロマン」の基本情報
「果房 メロンとロマン」は、東京都新宿区神楽坂に位置し、毎週水曜日から日曜日の11:30から17:30まで営業しています(ただし月火が祝日の場合は営業)。気軽に電話でのお問い合わせも可能です。店舗の魅力は、特注のメロン色のタイルを使用したデザインで、五感を豊かに刺激する体験ができる場所です。
この冬、メロンの魅力を存分に堪能するために、ぜひ「果房 メロンとロマン」を訪れてみてはいかがでしょうか。