丹波篠山の松茸会席を堪能しよう
2024年10月の1ヶ月間、丹波篠山にある『近又』が贅沢な松茸会席を提供します。この特別なメニューは、松茸の魅力を最大限に引き出すために、様々な工夫が凝らされています。
秋の味覚の王様、松茸
松茸はその希少性から「山のダイヤ」と称される秋の味覚の代表格です。近年、松茸の収穫量は減少傾向にあり、ますます貴重な存在となっています。この機会を逃さず、松茸を存分に楽しむことができるのが、近又の松茸会席です。毎年多くの食通たちが待ち望むこのイベント、今年もその期待に応える形で開催されます。
贅沢な松茸会席の魅力
近又の松茸会席は、焼き松茸や松茸ご飯をはじめとする多彩な料理が楽しめます。全てのメニューには松茸が使用されており、松茸の持つ独特の風味、上品な味わい、シャキッとした食感を五感で体験できます。特にオリジナルの料理も取り入れられており、食べる楽しみが倍増します。
献立の一例
- - 松茸と鮮魚丹波蒸し
- - 松茸フライ
- - 松茸サイフォン
- - 松茸握り
- - 焼き松茸
- - 松茸和牛すき焼き
- - 松茸ご飯
- - 季節のデザート
- - 薄茶
このように、様々な調理法で楽しめる松茸が揃っており、どれも一皿一皿が贅沢な仕上がりになっています。また、個室を希望する場合は、別途個室料がかかりますが、静かで落ち着いた空間で食事が楽しめます。
予約と料金について
松茸会席は、以下の価格で提供されます:
- - 国産松茸会席:77,000円(税込)
- - 国産松茸+篠山産焼き松茸会席:110,000円(税込)
篠山産の焼き松茸が付属する会席は、電話予約のみ受け付けており、個室の指定も可能ですが、事前に食べログでプランを選ぶか、直接電話でスタッフに申し出る必要があります。
アクセスと営業時間
丹波篠山の近又は、兵庫県丹波篠山市二階町に位置しています。車でのアクセスが便利で、舞鶴若狭自動車道の丹南篠山口I.Cから3kmの距離にあります。電車の場合は、JR福知山線の篠山口駅からバスで約15分ほどで到着します。
営業時間は、昼は11時から15時(最終受け付けは12時30分)、夜は17時から21時(最終受け付けは18時30分)です。宿泊の場合はチェックインが15時から17時30分まで受け付けています。
2024年の秋、限定の松茸会席で特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。秋の味覚にあふれた料理が、皆様をお待ちしております。