長谷川あかりさんを迎えた「うまだし」レシピ実演ワークショップ開催！

料理家・長谷川あかりさんが登場する「うまだし」ワークショップ

日本の食文化を支える株式会社やまやコミュニケーションズが、特別なイベントを開催します。料理家で管理栄養士の長谷川あかりさんをゲストに迎え、やまやの人気商品「うまだし」を使った料理デモと試食体験に参加できるワークショップが実施されるのです。このイベントは、2026年3月28日（土）にABC Cooking Studio 丸の内グラウンドで行われます。

イベントの魅力とは

「うまだし」は、家庭では手に入れづらい6種類の上質なだし素材を使用しただしパックです。このパックを使うことで、煮だしを取るのも、調味料として使うのも簡単になります。さらに、自宅で手軽に料理の幅を広げられると、snsでも好評を得ています。

イベントでは、長谷川あかりさんが「うまだし」を活用したレシピを実演し、参加者はその味を直接体験することができます。特に、長谷川さん厳選の「しゃきしゃき白菜と鶏肉の梅だし煮」と「薬味たっぷりのだしカレー水餃子」の試食が用意されており、料理の新しい楽しみ方を見つける絶好の機会です。

ワークショップ内容

- 「うまだし」試飲体験：実際にだしを飲み、その旨味を実感。
- やまやスタッフによる説明：商品の特長や使い方の説明を聞いて知識を深めましょう。
- デモレッスン：長谷川あかりさんが教える「うまだし」を使った調理法の実演。
- 試食体験：長谷川さん考案の2品を実際に味わいます。
- お土産付き：参加者にはやまやの新商品や、「うまだし10包」の販売も実施されます。

開催概要

このワークショップは、2回のセッションで構成されており、各回25名までの人数制限があります。参加費は税込みで1100円で、申し込みは専用URLから可能です。

- 開催日：2026年3月28日（土）
- 時間：

- （1）13:00〜14:30
- （2）16:00〜17:30

- 場所：ABC Cooking Studio 丸の内グラウンド
- 住所：東京都千代田区丸の内1丁目4-5 三菱UFJ信託銀行本店ビルB1階
- 持ち物：特になし

長谷川あかりさんのプロフィール

長谷川あかりさんは、1996年に埼玉県で生まれ、子役タレントとして活動をスタートしました。栄養学を学び、SNSを通じてレシピ投稿を行ったことで人気を博し、現在は雑誌やウェブメディアで料理に関する情報を発信しています。各メディアでその知識と技術を活かし、日々の料理に役立つ情報を提供しています。

うまだしについて

「うまだし」は、シリーズ累計で700万袋以上の販売実績を誇る人気のだしパックです。厳選した6種類のだし素材を使い、簡単に本格的な旨味を得ることができます。このような商品で、新しい料理の楽しみを体験する機会をぜひお見逃しなく！

今後もやまやは、九州の食文化を大切にしながら、東北の食材や料理を広めていく活動を続けてまいります。