寿司の新たな魅力を発見！冬の味覚フェアが全国展開

株式会社Genki Global Dining Conceptsが運営する魚べい・元気寿司では、2025年11月28日（金）から全国各地で『冬の味覚』フェアを開催します。このフェアでは、冬の旬の食材を使用したお寿司や、人気メニューを気軽に楽しむことができます。冬ならではの特別な味わいを、この機会にぜひお楽しみください。

『冬の味覚』フェアの概要

このフェアの目的は、旨味が詰まった上質な食材をふんだんに取り入れ、冬の魅力的な味覚を感じられるように計画されています。参加店舗では、さまざまな旬の逸品が登場し、訪れるお客様を楽しませてくれるでしょう。特に注目すべきメニューとして、濃厚なうにを活用した「うに海苔包み」や、鹿児島黒牛を使用した「黒毛和牛ローストビーフにぎり」が挙げられます。

このほかにも、定番の「げそ明太マヨ炙り」、冬にぜひご賞味いただきたい「かずのこ松前漬けぐんかん」、今が旬の「そい」、さらには北海道産のたらを使用した「たらマヨぐんかん」など、豊富なバリエーションで皆様をお迎えします。これらのお魚メニューは全てお値打ち価格で提供されているため、お財布にも優しい選択肢です。

新メニュー「レタス包み」の魅力

さらに、同日より新たに登場する「レタス包み」は、お寿司をさっぱりと楽しむための新たなスタイル。シャリまたはオニオンをベースにした選択肢があり、サーモン、真だこ、えび、生ハム、豚カルビ、海鮮ユッケ風といった6種類からお好みを選ぶことができます。全てのメニューが各110円（税込）で提供され、ヘルシー志向の方々にもぴったりな選択肢です。みずみずしいレタスに巻かれた具材は、食べる楽しみとともに健康的な食生活をサポートします。

開催期間と詳細情報

『冬の味覚』フェアは2025年11月28日から始まり、好きなだけこの美味しさを楽しむ機会となります。ただし、在庫がなくなり次第終了となるので、早めの訪問をおすすめします。対象店舗は全国の魚べいと元気寿司であり、地域によって若干の価格差がある場合もあるため、詳しくは公式サイトでチェックしてください。

Genki Global Dining Conceptsについて

株式会社Genki Global Dining Conceptsは、地域密着型の元気寿司や、進化を続ける魚べい、さらには味にこだわる千両や気軽に楽しめるうな釜など、様々なブランドを展開しています。お客様にとって快適で楽しい時間を提供することを目指し、寿司を中心にした豊かな食文化の発信を行っています。皆様の健康的な食の時間を演出するため、今後も新たな挑戦を続けていくでしょう。