大阪ステーションホテルで楽しむ大人のいちじくアフタヌーンティーの魅力

大阪ステーションホテルの特別なアフタヌーンティー

「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」では、9月8日から10月5日の期間限定で、いちじくをテーマにしたアフタヌーンティー“VOYAGE”が登場します。このイベントは、季節ごとの豊かな食材を使用し、特別なひとときを提供することを目的としており、秋の味覚を存分に楽しむことができる贅沢なメニューです。

大人のムード漂うスイーツの旅

エグゼクティブペストリーシェフの吉田修氏が率いるペストリーチームは、日本の上質な果物を丁寧に使い、その一番おいしい時期に合わせてメニューを組み立てています。このアフタヌーンティーは、ただスイーツを楽しむだけでなく、季節の果物を感じる旅のような体験を提供します。

いちじくを贅沢に味わうスイーツ

限定メニューには、約1.5個分のいちじくを使用したパルフェが含まれています。このパルフェは、プチプチとした種子の食感ととろける果肉が絶妙に組み合わさり、口の中で広がる蜜のような芳醇な甘さが特徴です。さらに、カシスや赤ワイン、カスタードと絶妙にマッチし、深い味わいを生み出しています。食材の持つ魅力を最大限に引き出したスイーツは、至福のひとときを演出します。

オリジナルのモクテル「Fig Noir」

アフタヌーンティーに華を添えるのがオリジナルモクテル「Fig Noir」です。このドリンクは、芳醇ないちじくの甘味とスパイシーな香りの組み合わせが楽しめ、見た目にも美しい紅色が印象的。泡とシロップのハーモニーが、いちじくのスイーツとの相性をさらに高めます。

多彩ないちじくを使ったスイーツのラインナップ

スタンドに並ぶスイーツは、タルトやマカロン、ティグレなど、バリエーション豊かないちじくの魅力を引き出した作品です。たとえば、いちじくタルトはフレッシュな果汁とカスタードクリームのハーモニーが絶品。また、煮込んだジャムを挟んだマカロンや、アールグレイの香りをまとったティグレなど、思わず味わいたくなるスイーツが勢ぞろいしています。

季節のセイボリーも充実

甘いスイーツの合間には、豊かな旨味が詰まったセイボリーも楽しめます。「THE-MOMENT バーガー」や「ハモン・デ・テルエルといちじく」など、秋の実りを感じるお料理も取り揃えられています。食事とスイーツのバランスを考えた、充実のメニューが魅力です。

予約や詳細について

「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des figues」は、THE LOBBY LOUNGEで提供されます。予約は事前に必要で、料金は10,000円(税込)です。時間は12:00から15:00までで、2時間30分制となっています。

高級な紅茶も楽しめる

アフタヌーンティーでは、伝統あるフランスの紅茶ブランド「DAMMANN FRÈRES」の特別なブレンドも楽しめます。14種類の紅茶から選べ、日本初輸入の味わいを体験できます。

非日常を味わう空間

大阪ステーションホテルのロビーラウンジは、天井が高く、旅の雰囲気を感じさせる美しい空間です。初代大阪駅のデザインをモチーフにした落ち着いたインテリアで、特別なひとときを演出します。この秋、いちじくをテーマにしたアフタヌーンティーで、非日常な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

詳しい情報は、公式サイトをご覧ください。