フランスの学生と交流、専門学校日本ホテルスクールで国際理解を深める

フランスのCFA Médéric校との国際交流

専門学校日本ホテルスクール（東京都中野区、校長：石塚勉）は、2026年7月9日、フランス・パリのホテル学校「CFA Médéric」の学生4名と引率教員2名を迎え、本校新館「Crown」において英語専攻科の1年生27名と国際交流を行いました。今回の交流は、2010年から続く両校の教育交流の一環で、2011年、2023年に続いて4回目の実施となりました。

この交流では、本校の英語専攻科の学生が、ホテルや旅館、婚礼文化、観光の魅力について英語でプレゼンテーションを行うことで、日頃の学びを実践する貴重な経験を得ました。

学生間の活発な情報交換

午前中の交流は、本校英語専攻科の学生による歓迎のあいさつからスタート。次に、両校の学校紹介が行われた後、日本の「ホテル・旅館」「婚礼事情」「訪問予定の観光地」についてプレゼンテーションが行われました。本校の学生たちは、日本特有のおもてなしの考え方や文化を含め、各地域の魅力を積極的に英語で紹介し、CFA Médéricの学生とも親密なコミュニケーションを図りました。

昼食時には学生同士が会話を楽しみ、教室を離れた場所でも国際交流が自然に生まれました。

日本の教育を体験

午後になると、参加者は本校ブライダル科の授業の一環である「カラーコーディネート」を体験。また、4シーズンカラー診断を通じて、自身のパーソナルカラーを分析し、ファッションや身だしなみに関するアドバイスも受けるという、日本ならではの授業を楽しみました。

交流会の最後には、CFA MédéricのEmmanuel Perier氏とGery Bearez氏から、長いパートナーシップを今後も大切にしていく旨のメッセージが贈られ、「ぜひ皆さんもメデリック校へ訪問してください」という温かい言葉もありました。

英語を駆使した専門教育

本校英語専攻科では単に英語を学ぶのではなく、ホテル業界の専門知識からマネジメント、一般教養まで、すべてを英語で学ぶカリキュラムが組まれています。この授業を通じて、学生たちは国際的な舞台で通用する実践的な英語能力と専門知識の向上を目指しています。

学生たちは今回の交流を通じて、海外の学生を前に英語での発表に挑戦し、授業での学びを生かす貴重な瞬間を得ました。また、異なる文化や価値観に触れることで、自身の言語力や国際理解の課題を感じ取る機会にもなりました。

学生の声

交流に参画した英語専攻科の1年生からは、「初めての国際交流で緊張したが、楽しくコミュニケーションができた」「自分の英語力の課題を実感した」などのコメントが寄せられました。今回の経験を踏まえ、さらなる英語力向上を目指したいとの意気込みも見せています。

専門学校日本ホテルスクールについて

本校は1971年に創立した「プリンスホテルスクール」を前身とし、来年55周年を迎えます。この間、約15,000名の卒業生を輩出し、ホテル・ブライダル分野における日本の重要な教育機関として成長してきました。今後も国内外の教育機関と協力しながら、実践的な学びの場を提供し、ホテル業界で活躍できる人材を育成していきます。