川崎「ラチッタデッラ」限定販売の贅沢かき氷「御節氷」を楽しもう！

新春の贅沢、川崎の「御節氷」

川崎市にある複合商業施設「ラチッタデッラ」内の創作かき氷店『白熊堂』では、2025年1月1日から1月7日までの間、新年の特別メニューとして「御節氷」を販売します。このかき氷は、毎年恒例となっており、和食文化の五味五色を表現した美しい一品です。

御節氷の魅力

「御節氷」は、天然氷を使用し、特製のミルク「菊花」と8種類のソースを組み合わせた贅沢なかき氷です。商品は、1日10食の限定販売となっており、予約は受け付けず、先着順での提供となりますので、興味のある方はお早めに訪れることをお勧めします。

商品詳細

商品名: 御節氷(おせちごおり)

- 価格: 3,700円（税込）
- 内容:

- 天然氷のかき氷
- 特製ミルク「菊花」
- 静岡県掛川産の玄米茶
- 日替わりのひとくち菓子

更に、氷の追加オーダーや、ミルク、玄米茶もオプションで可能です。

8種類のソース

御節氷に用意されている8種類のソースは、以下の通りです：
1. クリームチーズ - 青紫蘇のシロップをかけたチーズクリーム。
2. 檸檬 - はちみつ漬けレモン付きのミルクソース。
3. 玉蜀黍 - 焼きとうもろこしのような香ばしさ。
4. 薩摩芋 - ゴールデンミルクとスイートポテトの組み合わせ。
5. 枝豆・西京味噌 - ずんだ餅のような風味。
6. 牛蒡 - 黒胡麻とごぼうを合わせた深い味わい。
7. 藍苺・ヨーグルト - ヨーグルトにブルーベリー果実をトッピング。
8. 苺・小豆 - ジャムのような苺と小豆の絶妙なバランス。

新作ソースも

2025年の御節氷には、2024年に引き続き人気だったソースが進化して再登場するほか、5種類の新作ソースも追加されます。お客様自身が自由に組み合わせを楽しむことができ、独自の味を発見できる貴重な機会です。

白熊堂の歴史と魅力

白熊堂は2021年5月にキッチンカーから始まり、同年8月には「ラチッタデッラ」に実店舗を持つ人気店へと成長しました。2023年には移転リニューアルオープンを果たし、インフルエンサーとのコラボや、様々なオリジナルメニューの開発を行っています。季節ごとの旬を大切にしながら、新たな味覚をお届けする姿勢が大変好評を得ています。