SODA BAR秋の新作「焼き芋スムージー」が登場！旬の味を楽しむ贅沢な一杯

SODA BARの新作「焼き芋スムージー」

秋の到来を告げる新作が、ソーダ専門店「SODA BAR」から登場します。このたび、フードディレクターの土屋きみ氏が監修した「焼き芋スムージー」が2024年9月20日から販売されます。旬の食材を贅沢に使用したこのスムージーは、焼き芋の甘さと香ばしさが凝縮された一杯です。

商品詳細

- 焼き芋スムージー：¥800（税込）
- 焼き芋スムージー with ホイップ：¥900（税込）

このスムージーは、丁寧にペーストした焼き芋をバニラアイスとミックスして作られています。そのため、まるでデザートのような贅沢感を味わうことができます。また、withホイップの方にはアーモンドプラリネとキャラメルソースがプラスされ、さらにリッチな味わいに仕上げられています。秋の味覚をふんだんに使用したこの一杯は、スイーツ感覚で楽しめるでしょう。

開発の背景

フードディレクターの土屋きみ氏は、食にまつわるクリエイティブなプロデュースを行う「yolk and companie」の代表として知られています。彼女は今回、「焼き芋スムージー」のレシピに関して、心温まる秋の味わいを感じてもらえるように工夫を凝らしました。単なる飲み物に留まらず、スイーツとしての要素も持つこのスムージーは、心を和ませる一杯となっています。

期間限定販売

「焼き芋スムージー」は2024年9月20日から10月31日（木）までの予定で販売されますが、シロップが無くなり次第終了する可能性があるため、早めの訪問をおすすめします。

SODA BARのこだわり

SODA BARは、ビーズインターナショナルが手掛ける飲食事業の一環として、2016年に横浜にオープンしました。昔懐かしいアメリカのソーダファウンテン文化を再現し、日常のコミュニケーションの場を提供することを目指しています。より自然で新鮮な素材にこだわり、手作りのシロップを使用しているため、訪れるたびに異なる魅力を感じることができるでしょう。