小樽洋菓子舗ルタオ 2025年秋の新作スイーツコレクション
2025年9月、北海道の小樽洋菓子舗ルタオが秋をテーマにした新作スイーツを発表しました。「自然の恵みが豊かに実る季節、思わず一口で笑顔がこぼれる旬のスイーツ」というコンセプトのもと、厳選された素材を使用した贅沢なスイーツコレクションが、オンラインショップにて販売開始されました。これからの季節にぴったりのスイーツたちが登場し、スタッフ一同が心を込めてお届けします。
秋の恵みを味わうスイーツ
新作スイーツの中でも特に注目なのは、「シャポーマロン」。このスイーツは栗の風味をふんだんに楽しめるケーキで、ムース、ダイス、クリーム、ホールといった異なる食感が一体となっています。カラメルの隠し味が効いたマロンムースに、ミルク豊かなバニラムースが重ねられ、しっとりとした栗クリームで包み込まれています。上に乗せられた渋皮栗がその豊かさを際立たせ、見た目にも楽しませてくれます。価格は2,916円(税込)で、直径は12cm。これ一つで秋の味覚を満喫できる逸品です。
秋限定のニューヨークチーズケーキ
続いて、秋限定の「ニューヨークチーズケーキ ~パンプキン~」もご紹介します。こちらは、北海道産のえびすかぼちゃを使用したチーズケーキで、強い甘みとほくほく感が特徴です。底面には全粒粉のグラハムビスケットとグラナパダーノチーズが使われており、食感と香ばしさをプラスしています。価格は2,484円(税込)で、こちらも直径12cmの大きさです。
爽やかな味わいのドゥーブルフロマージュ
毎年好評の「ナイアガラドゥーブル~余市産ナイアガラ~」もこの時期だけの特別なフレーバーとして登場しています。余市産の白ぶどうが豊かに香るこのスイーツは、チーズのまろやかさとナイアガラ葡萄の旨味が絶妙に調和しています。価格は2,376円(税込)で、たっぷりと秋の果実を味わえる贅沢な一品です。
定番フィナンシェも新登場
また、定番のフィナンシェ「ルボンフィナンシェ」も新たにオンライン販売が開始されました。発酵バターやマダガスカル産のバニラ、蜂蜜を使用したこのフィナンシェは、しっとりとした食感と豊かな甘みが楽しめます。価格は1,944円(税込)で、6個入のセットです。
ルタオとともに秋を楽しむ
この他にも、さつまいもとカスタードのロールランゴドール マロンなど、秋ならではの素材を生かしたスイーツが盛りだくさん。ルタオの心を込めたスイーツとともに、贅沢で至福のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか?
小樽洋菓子舗ルタオとは?
小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽の観光名所であるメルヘン交差点にオープンしました。「ルタオ」という名前は、フランス語で「親愛なる小樽の塔」を意味します。以来、北海道の素材にこだわり、世界中から厳選された素材と融合させたスイーツを提供し続けてきました。北の大地ならではの豊かな風味を楽しんでください。
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