フェアフィールド・バイ・マリオットが京丹波町で地元の酒を楽しむ新プロジェクトを始動

地域の魅力を体験する新たな取り組み

京都府京丹波町で、フェアフィールド・バイ・マリオットが新しい地酒のプロジェクトを始めます。2024年10月21日から、当地の「丹波ワイン」と「長老酒造」のお酒を楽しめるワインサーバーを導入し、旅行者に京丹波の豊かな味覚を提供する予定です。

このプロジェクトは、地域の魅力を発見し体験できる旅を推進することを目的にしています。全国に29の宿泊特化型ホテルを運営するフェアフィールド・バイ・マリオットは、「未知なるニッポンをクエストしよう」という理念のもと、全国の文化や美食を体感する機会を提供しています。

京丹波町の魅力

京丹波町は、京都府のほぼ中央に位置し、自然豊かな環境に恵まれています。綺麗な水に囲まれ、昼夜の寒暖差が大きいことから、豊富な農産物が育つ土地として知られています。また、米やワインの名産地としても有名で、地酒の品質も高い評価を受けています。

当地の酒蔵「長老酒造」は、地元の酒米と地下水を使って仕込まれた純米吟醸酒を、山々に囲まれた美しい環境の中で生み出しています。一方、「丹波ワイン」は、厳選されたブドウを用いた高品質なワインを提供しており、その品々は全国的にも評価されています。

ワインサーバーでの体験

フェアフィールド・バイ・マリオット京都京丹波では、ワインサーバーを通じて気軽に地元のお酒を楽しむことができます。サーバーの利用時間は、朝6時から夜11時59分まで。以下の製品がラインナップされています。

ドリンクメニュー

- 京都丹波産セミヨン（白）：600円（税込）/100ml

- 香ばしいバニラの香りと複雑な味わいが特徴。

- 京都丹波産カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー（赤）：1,000円（税込）/100ml

- 果実味と酸味、タンニンのバランスが絶妙。

- 京都丹波産ピノ・ノワール（赤）：1,500円（税込）/100ml

- 古木から生み出される落ち着いた果実味。

- 純米吟醸酒丹（長老酒造）：500円（税込）/100ml

- 京丹波の杜氏が丁寧に仕込んだ逸品。

近隣の魅力

さらに、隣接する道の駅京丹波味夢の里やホテル内のマーケットプレイスでは、お酒のおつまみにぴったりな地元産の食品も取り扱っています。地域ならではの味わいに触れることで、旅行がより刷新されることでしょう。

このプロジェクトを通じて、フェアフィールド・バイ・マリオットは地域観光の活性化にも寄与し、宿泊者に特別な体験を提供することを目指しています。今後も様々な地域の魅力を楽しむ企画を展開していく予定です。