美容外科と名古屋名物がタッグ！子ども食堂開催

TCB東京中央美容外科と味仙の異色のコラボ企画

2025年5月31日（土）、名古屋市にて美容外科の著名なTCB東京中央美容外科と名古屋の名物中華料理店「矢場味仙」が協力し、『子ども食堂』を開催します。このイベントは地域貢献を目的としており、子どもたちに特別な料理を無償で提供することが特徴です。

特別メニューで子どもたちを応援

今回のイベントの目玉は、TCB医師が栄養バランスを考慮して監修した「TCB監修トマト台湾ミンチカレー」。このメニューは、名古屋の人気料理である台湾ラーメンに使用される台湾ミンチをベースに、カレーにアレンジしたものです。子どもでも食べやすいように500トン唐辛子を使用せず、トマトを主材料として辛さを抑えています。この日のためだけの特別メニューを、先着100名の小学生以下の子どもたちには無料で提供されます。

料理には、豚肉やトマト、玉ねぎ、にんにく、白米、油、そして牛乳が使用され、健康に配慮した栄養素が含まれています。特にトマトは、ビタミンやミネラルも豊富で、他の食材と相まって子どもたちの成長に必要な栄養をバランス良く摂取できるよう考えられています。

開催の背景と目的

この子ども食堂は、TCBと矢場味仙にとって初の共同企画です。TCBの理事長である寺西宏王氏が、社会貢献の一環として矢場味仙にこの企画を提案し、双方の理念に賛同した結果、企画が実現しました。互いの強みを活かすことで、名古屋市の子どもたちに健康で美しい未来を提供する目的を持っています。

医食同源の理念に則り、TCBの医療と矢場味仙の料理の力を結集させ、地域の子どもたちの健康を応援します。特に、料理のセッティングに添えられた牛乳が味のバランスを整え、次の一口をより美味しく感じさせる工夫がされています。

開催概要

- 日時: 2025年5月31日（土）12:00 ～ 14:00
- 場所: ヤマナカ八田フランテ館駐車場 (名古屋市中村区岩塚町字西枝1番地の1)
- 料金: 小学生以下無料、中学生以上300円（保護者）
- 対象: 小学生以下の子ども及びその保護者

名古屋と矢場味仙について

名古屋を代表する中華料理店、矢場味仙はその看板メニュー「台湾ラーメン」で広く知られています。多彩な食材を使用し、豊かな味わいで人気を博しています。また、系列店が存在し、各店ごとに微妙な違いを楽しむことができ、食べ比べも一つの楽しみとなっています。

この度の子ども食堂に参画する矢場味仙は、飽きの来ない味作りに定評があり、夏には新たな店舗を渋谷でオープン予定。今後も地域貢献や食育の機会を通じて、地元の魅力を広めていくことでしょう。

未来を見据えた取り組み

TCBと矢場味仙のコラボは単に食事を提供するだけでなく、子どもたちに対する健康的な食育の機会をも提供します。子どもの成長に欠かせない栄養素を楽しく、しかもコストを気にせずに体験できる場を提供することで、地域への貢献も果たしています。この取り組みが他の地域にも広がり、より多くの子どもたちが健康に育つきっかけとなることを期待しています。