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沖縄の豊かな食文化を紹介する商談会とは

2026年1月20日、沖縄県宜野湾市の沖縄コンベンションセンターにて「令和7年度 食のいちゃりば展示商談会」が開催される。このイベントでは、沖縄県産の農林水産物やその加工品に焦点を当て、地域特産品の認知向上と需要拡大を目指す。

この商談会は、沖縄内の観光事業者にとって非常に重要な機会となる。出展者として参加する食品関連のサプライヤーは40社にのぼり、直接交流を通じて新しいパートナーシップを築くことが期待されている。また、同日にはその非食品部門として「果報庭（かふうなぁ）」も同時開催され、ホテルアメニティや客室備品、アクティビティを提供する事業者が出展する。

商談会の詳細

• - 名称: 令和7年度「食のいちゃりば展示商談会」
• - 日時: 2026年1月20日（火） 13:00～17:00
• - 会場: 沖縄コンベンションセンター展示棟
• - 住所: 沖縄県宜野湾市真志喜4-3-1

参加対象者

本イベントには、沖縄県内の観光事業者が対象とされている。具体的には宿泊業者、飲食関係者、小売店、卸業者などが含まれる。地元コミュニティの活性化や、沖縄の豊かな食文化を広めるためには、観光事業者の積極的な参加が必要不可欠だ。

駐車場について

特に参加者に向けて、駐車場が無料で利用できる点が魅力的だ。また、出展サプライヤーによっては、酒類の試飲が提供されるため、訪問時には乗り合わせでの来場を推奨する。運転をされる方の酒類の試飲は固く禁じられているため、ご注意が必要だ。

事前申し込みの重要性

参加を希望する方は、しっかりと事前に申し込みを行う必要がある。参加申込は専用のフォームまたはQRコードを通じて行うことが可能で、その際に希望するサプライヤー名を選ぶことができる。これにより、商談の効率を高めることが期待できる。

求められる新しい食材の発見

この商談会は沖縄県内の食品サプライヤーによる展示ブースが設置され、参加者は新たな沖縄食材や商品を掘り出す絶好のチャンスだ。県内の観光事業者が、地域の特産品を活かしたメニュー開発やサービス向上に繋げていくことが望まれている。

お問い合わせ先

商談会に関する詳細情報や取材申し込みは、運営事務局である株式会社ブレインへの連絡が必要だ。連絡先は次の通り:

• - TEL: 070-1189-6534（平日10:00～17:00）
• - Email: [email protected]

沖縄県産の豊かな食文化を一緒に楽しみ、深めるこの貴重な機会をお見逃しなく。新しい商談とともに、沖縄の食の未来を描く一歩を踏み出そう！

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