神奈川エリア初出店！焼きたてアップルパイ専門店の魅力

神奈川エリアに新たなスイーツスポット「PIE mania」登場

神奈川県横浜市に、焼きたてのアップルパイを楽しめる専門店「PIE mania（パイマニア）」の第2号店が、2025年2月6日に新横浜にオープンします。このお店は、創業105年の老舗ベーカリー「神戸屋」が手掛けたもので、こだわり素材を使用した新感覚のスイーツが楽しめると注目を集めています。

個性的なスイーツ「アップルカップ」の魅力

「PIE mania」の一押し商品は「アップルカップ」です。カップケーキのような可愛らしい見た目が特徴的で、トッピングも多彩。サイズは小ぶりですが、手に取るとそのずっしりとした重量感に驚かされます。お土産や自分へのご褒美としてもぴったりな一品です。

このアップルカップの魅力は、何と言ってもその味わいです。ゴロっとした大きなりんごと、ほろほろとした口どけのパイ生地、さらにはたっぷりのクリームが絶妙に組み合わさっています。まさに、噛むたびに広がる味わいのハーモニーを堪能できます。

こだわりの素材が生かされた独自のレシピ

「アップルカップ」に使用されるりんごは、シナモンやクリームとの相性を重視した厳選素材。満足感のある食感が特徴の大きなりんごが使われており、口に入れるとじゅわっとした甘さが広がります。また、パイ生地はフランス産の小麦を使用し、発酵バターによって芳醇な香りとほろほろ感が際立っています。

さらに「PIE mania」では、５種類の味を用意しています。定番のりんごとシナモンに加えて、カスタードクリーム、マスカルポーネクリーム、季節ごとの商品も楽しめます。これまでにない、焼きたてアップルパイの新たな形をぜひご堪能ください。