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イタリアの風を感じるディナーイベント「TOKYO MEETS MILAN 2025」

2025年2月1日から3月31日まで、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、ミラノの名門ホテルエクセルシオールホテル・ガリアとのコラボレーションで「TOKYO MEETS MILAN 2025」を開催します。イタリア文化に浸ることができるこの機会には、多くの魅力が詰まっています。

イタリア名シェフ来日の特別ディナー

このイベントでは、8年目となるコラボレーションの一環として、ミラノのエグゼクティブシェフ、ヴィンツェンツォ・レバノ氏とその兄弟アントニオ・レバノ氏、そしてエグゼクティブペストリーシェフのステファノ・トロヴィーシ氏が日本に来日。彼らが手がける3日間限定のディナーイベントでは、伝統的なイタリアンメニューと共に、イタリア音楽の生演奏が楽しめます。

ディナーイベントの詳細

ディナーは2025年3月5日から7日までの期間、全日18時から22時まで、All-Day Dining OASIS GARDENにて開催。この特別なディナーは1名22,000円（ペアリングオプションは8,000円）で提供され、以下のメニューが用意されます。

• - 前菜セレクション「IL NOSTRO BENVENUTO」
• - 伝統的なスープ「カチョ・エ・ペペ」
• - 地中海リゾット「Terrazza Gallia」
• - 魚介のスープパスタ
• - 真鯛のソテーなど、全8皿の豪華なコース

特に、ラム肉のメインディッシュは西洋わさびマヨネーズで仕上げられ、食の楽しさを一層引き立てる一品となっています。デザートには、ステファノ氏のオリジナルメレンゲの球体「Pavlova」が用意されています。

ランチコースとスイーツフェア

また、本イベントではランチコースも提供されます。7,000円から楽しめるこのコースでは、レバノ兄弟のレシピを基にしたメイン料理が選べ、多彩な味わいが楽しめます。さらに、春限定のパフェも登場。これはマスカルポーネや抹茶、苺を使ったビジュアルも美しいデザートです。:

• - 「Spring Parfait ～Fusion of Milan and Tokyo～」
• - 料金：3,200円
• - グラスに詰め込まれた風味豊かな層が特徴です。

イタリアのカクテルも楽しめる

ドリンクメニューも充実しており、イタリアンカクテルやアペリティーボが用意されています。カクテルは各3,200円、ノンアルコールは2,800円で楽しまれます。特に人気のカクテルに、日本独特の要素を融合させたものもあり、イベントを彩ります。

文化の交差点、紀尾井町

紀尾井町で行うこのイベントは、様々な文化が共存する場所となります。イタリアと日本の友情を感じながら、夢のようなディナーとランチを楽しむ機会です。

まとめ

「TOKYO MEETS MILAN 2025」は、単なる食事を超えた体験を提供します。特別なひと時を共有するため、ぜひこの機会をお見逃しなく。予約は電話にて承っています。

予約・お問い合わせ： 03-3234-1136（10:00A.M.〜7:00P.M.)

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