忙しい日常を彩る作り置きレシピ
近年、料理を手軽に楽しむ方法を模索する人々が増えてきました。特に、日々の食事準備に悩む人々においては、週5日分のお弁当を簡単に作り置ける方法が求められています。そんなニーズに応えるかたちで、株式会社KADOKAWAは新たな書籍『からだも暮らしも整う5日分の作り置き! 頑張らない冷凍弁当と副菜』を発表しました。著者の「おすぎ」さんは、管理栄養士としての知識を活かし、料理研究家として活動しており、「頑張らない料理で、毎日を美味しく健康に。」をテーマに、忙しい人々のための料理法を提案しています。
冷凍弁当と副菜の魅力
本書では、前作が好評を博した冷凍弁当をさらに進化させ、栄養バランスを考慮した副菜のアイデアも多数収録されています。冷凍弁当は、食べる直前に電子レンジで温めるだけの手軽さが売りで、特に忙しい平日のランチやお子さんの塾弁、お仕事の昼食にぴったりです。さらに、この新作では多様な季節に合わせたレシピが紹介されており、春夏秋冬それぞれのレシピを通じて、季節感を楽しみながら食事をすることが可能です。
1冊で74のレシピを楽しめるというこの本は、家庭の販売価格が1,672円に設定されています。特に、冷凍できる副菜のアイデアは、水分が多くてお弁当に入れにくい食材を無駄なく利用できるため、冷凍庫のストックとしても価値があり、夕食時に一品追加したい時などに活躍します。
普段の食生活を豊かにする工夫
「忙しくて毎日料理をする余裕がない」「外食の頻度が高くなり、食費がかさむ」という方々にとって、冷凍弁当となるべく簡単に料理をすることは非常に魅力的な解決法です。冷凍の食材を扱うことにより、限られた時間の中ででも、栄養バランスの取れた食事を実現可能にします。また、家族への栄養供給のために心掛ける時間を短縮することで、他の大切な時間を得ることができるのです。
書籍情報
- - 書名: からだも暮らしも整う5日分の作り置き! 頑張らない冷凍弁当と副菜
- - 著者: おすぎ
- - 発行日: 2025年5月27日
- - ページ数: 128ページ
- - ISBN: 978-4-04-607571-0
また、著者の「おすぎ」さんはYouTubeチャンネルも運営しており、忙しい方々に向けた簡単な料理方法を発信しています。13万人以上のファンを持つこのチャンネルでは、冷凍作り置きの具体的な方法や、手軽に作れるレシピが紹介され、視聴者から高く評価されています。
新しい食の楽しみ方を探している方々にとって、この書籍は欠かせない1冊と言えるでしょう。