手軽にスモーク体験！デイトナの新商品LiQ SMOKERの魅力とは

手軽にスモーク体験！デイトナの新商品LiQ SMOKERの魅力

新たに登場したデイトナの「LiQ SMOKER（リキスモーカー）」は、スモーク料理を身近に楽しむための画期的なアイテムです。一般販売が2023年10月27日より開始され、その手軽さや便利さが注目を集めています。

スモーク料理の新たな楽しみ方

スモーク料理はその特有の風味から人気ですが、一般には準備や手法が面倒という声も多いです。ところが、LiQ SMOKERを使えば、スモークチップをグラスの上に乗せて、ターボライターで炙るだけという簡単な流れで、驚くほど手軽にスモークの香りを楽しむことができます。デザインもスタイリッシュで、アウトドアや家飲みの場にぴったり。

クラウドファンディングでの成功

本商品は8月末から実施されたクラウドファンディングにて、目標金額の130%を達成しました。これは多くの人々が、この独自のアイテムに魅力を感じている証です。開発者自身が、お酒を楽しむ際の新しいアイテムを求めて手掛けたこのプロジェクトは、多くの支持を受けています。

開発者の思い

開発を担当したのは、お酒を愛するデイトナの社員。ゆったりとした時間を一人在来の中で楽しむための道具として、手作りの試作を重ねて商品化をめざしました。元々は一体構造で設計されていましたが、メンテナンスのしやすさやコンパクトさを考慮して、最終的には4つの部品からなる独自の設計へと進化しました。

使い方と推奨用途

LiQ SMOKERは、ウイスキーや焼酎、ワインなどと一緒に楽しむことができるスモーク装置で、醤油や塩の燻製にも最適です。いつもとは違うスモーキーな風味を料理や飲み物に加えることができるため、パーティーやキャンプの時にも活躍します。使い方は簡単ですが、火器を使用するため、取り扱いには注意が必要です。