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料理の鉄人監修！永田茶園のほうじ茶チーズケーキ誕生

2月16日、Makuakeにて先行販売される『S H I F U K U cheese cake』。これは、永田茶園と十勝野フロマージュが協力し、料理の鉄人が監修したという特別なプロジェクトです。本記事では、その詳細や背景についてお伝えします。

夢のコラボレーション

『S H I F U K U cheese cake』は、十勝産の高級チーズと宇治の有機茶を使用した風味豊かなチーズケーキです。さらに、料理の鉄人である神戸勝彦氏の監修により、まさに特別な一品に仕上がっています。このプロジェクトは、ただのスイーツを越えた、社会に大きな意義を持つものです。

3つの特徴

1. 厳選された素材
使用されているのは、日本生産の高品質な素材です。無着色、無香料、無甘味料の有機素材を使用しているため、安心して楽しむことができます。

2. 美味しさの追究
「S H I F U K U cheese cake」には、プレーン、抹茶、ほうじ茶、紅茶の4つのフレーバーがあります。それぞれの風味が絶妙に引き立てられ、特にほうじ茶は食べる際の驚きが絶品です。

3. 社会貢献への意義
売上げの一部は、引きこもりの子供たちの社会復帰事業に役立てられます。これは不登校問題に真正面から取り組む意義深い活動でもあります。

誕生の背景

『S H I F U K U cheese cake』は、PRIMAVERA合同会社が中心となって開発しました。この会社は元教員たちによって設立され、特に不登校の子供たちに寄り添った活動を行っています。代表の矢野氏は、教育現場での経験を活かし、子供たちの未来を変えるために努力しています。

商品詳細

• - 価格: 5800円（税込、送料込）
• - 販売開始日: 2023年2月16日
• - 販売方法: ECショップおよび百貨店
• - 販売店: PRIMAVERA合同会社

試食企画

クラウドファンディング中は、試食専門店『メグダイ』での試食も行われています。自信を持っているからこその取り組みで、多くの人にその美味しさを知ってもらいたいという熱い思いが感じられます。

まとめ

『S H I F U K U cheese cake』は、美味しさだけでなく、その背後にある社会貢献という意義のある商品です。厳選された素材によるこだわりの味を楽しむことで、私たちもまた社会に貢献する一助となることができるのです。ぜひ、特別なこのチーズケーキを味わってみてはいかがでしょうか。

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